昌黎是民族红酒的摇篮，自1983年昌黎生产出中国第一瓶赤霞珠干红葡萄酒，至今已有30多年的历程，过了“而立之年”的昌黎葡萄酒现状如何备受各界关注。近日，燕赵都市报记者到昌黎葡萄酒企业和县葡萄酒管理局进行了实地走访，惊喜地看到一批总投资20余亿元5家高档次生态酒庄正在这里蓬勃兴建着，以穿过昌黎县区的205国道为中心轴，昌黎将在79平方公里的黄金宝地建起“碣阳酒乡”和“凤凰酒谷”两大片区，20余家精品酒庄落户这里，打造国内一流的绿色生态酒庄聚集区和葡萄酒文化体验地。走过30多年的风雨成长路，昌黎已将葡萄酒越做越大气，5年后，“昌黎制造”能否铸就预期的“全国*大的海岸葡萄酒基地”，值得期待。
天津天士力到昌黎开荒山建酒庄
昌黎县两山乡正明山下，由天津天士力集团计划投资6.47亿元的金士葡萄酒庄项目正在兴建，该项目占地504亩，基本上就是在荒山上建起来的，多处按设计对山头实施了爆破。站在金士酒庄的山包上俯瞰整个酒庄全貌，酒庄的环山路、水系、山体改造已基本完成，酒厂、酒窖、配套酒店主体已具雏形，钢架与混凝土结构的酒庄大门已近封顶。“投资近3000万元的酒庄大门5月投入使用后，将集接待、餐饮、健康体验、葡萄酒文化展示等为一体，成为酒庄一处别样风景。”
张鑫说：“酒庄内的200亩名优酿酒葡萄品种母本园已经建成，赤霞珠、小芒森、霞多丽等多种名品酒葡萄已落户园内，下一步将建设近千亩的酒葡萄基地，以保证酒庄的高品质原料。”他介绍，酒庄自2011年开始建设，计划2015年10月具备压榨能力，2016年底完工，将建成集葡萄种植、酿酒工厂、酒窖、酒文化博物馆、高档酒店、葡萄酒展销馆及高端住宅于一体的国际一流的综合性葡萄酒庄园，计划年产葡萄酒1000吨。记者问：“如此高档的酒庄，未来的市场有预期吗？”他说：“凭借天士力集团的雄厚消化能力，加上景区旅游接待等综合经营，市场不成问题。”
酒庄群/“碣阳酒乡”和“凤凰酒谷”
金士酒庄仅是昌黎“碣阳酒乡”的一份子，站在金士酒庄的制高点，整个“碣阳酒乡”片区尽收眼底。昌黎县葡萄酒管理局工作人员侯秀伟介绍：“‘碣阳酒乡’片区呈一个‘u’字型，环抱于老虎山、龟山、杏黄山、正明山之中，规划范围37.4平方公里。现在我们所在的金士酒庄就是这个‘u’字型的西侧底部，在这一侧分布着金士、十年红、嘉泰、华夏等精品酒庄，而在东侧的出口部已经建成的酒庄有朗格斯和海亚湾，此外，在东部的樵夫山、龟山、狗坟山和老虎山的山脚下还规划了近10个精品酒庄。”
据了解，“碣阳酒乡”将沿抚昌公路、山麓和沙河河岸分布酒庄群，外围形成酒葡萄种植基地。沿东沙河形成农业观光区和果品采摘园。中心形成特色农产品展销区和商业服务区。沿205国道结合原有企业规划生产加工区。结合华夏及县城规划葡萄酒博物馆和旅游配套服务中心，形成集酿造、旅游、观光、采摘、品尝为一体的绿色生态酒庄群。
“凤凰酒谷”片区位于昌黎县西部十里铺乡，这里正在建茅台精品葡萄酒庄园，庄园位于十里铺乡耿庄村凤凰山西北坡，酒庄周围环境秀美，有万亩葡萄园，毗邻“葡萄沟”景区，酒庄于2011年底开工建设，总投资3.3亿元，设计规模年产2000吨精品葡萄酒，目前主体建筑已完工。
据了解，“凤凰酒谷”片区东临碣石山，西邻饮马河，规划面积25.6平方公里。片区内山地多为缓坡地，经开垦拓荒，已形成万亩优质酿酒葡萄种植基地，占全县酿酒葡萄种植总面积的60%以上，是昌黎酿酒葡萄的主产区，华夏长城、贵州茅台等企业在此投资建厂。该片区将沿碣石山、凤凰山建设以葡萄加工、葡萄文化体验及旅游为主的葡萄酒风情小镇，依托美景规划建设葡萄酒堡、葡萄生态示范庄园等，重点打造精品酒堡群、葡萄酒品鉴中心等项目，将葡萄文化与旅游休闲等产业相结合。
屈指算来，昌黎“碣阳酒乡”和“凤凰酒谷”在建和改扩建项目总投资已超过20亿元，面积达79平方公里，大有“葡萄酒航母”之感。
20余家精品酒庄将落户两大片区
目前，昌黎“碣阳酒乡”内规划酒庄20座，已经建成酒庄3座，分别为世界水晶大王、奥地利著名企业家格诺特▪朗格斯▪施华洛奇先生建设的朗格斯酒庄、由中粮集团建设的华夏庄园和北京德泰集团投资的玛蒂尼酒庄。正在建设的酒庄4座，分别为天津天士力集团投资6.47亿元建设的金士酒庄、永安集团投资3.2亿元建设的海亚湾酒庄、福建泉州商会与十年红公司投资1.1亿元建设的十年红酒庄和嘉泰集团投资5.29亿元建设的嘉泰酒庄。“凤凰酒谷”内由贵州茅台集团投资3亿元兴建茅台精品酒庄正在建设中。昌黎县葡萄酒管理局局长邵黎明告诉燕赵都市报记者：“经过多年的培育，昌黎已形成集酿酒葡萄种植、葡萄酒酿造、橡木桶生产、彩印包装、酒瓶制造、塞帽生产、交通运输、物流集散为一体的葡萄酒产业集群，年营业收入超25亿元。可以说一瓶昌黎葡萄酒从葡萄原料到市场销售，中间环节全部可在县内完成，产业链条健全、集群优势明显。另外，近年来，以赏葡园风光、历酒窖隧道、观欧式酒庄、品昌黎美酒为主题的‘昌黎葡萄酒文化游’日渐兴起，年接待中外游客超30万人，华夏庄园、朗格斯酒庄、十里葡萄长廊相继成为全国工农业旅游示范景点。”
就昌黎葡萄酒产业发展，邵黎明介绍：“昌黎将依托‘碣阳酒乡’和‘凤凰酒谷’两个片区的建设，建成20余家精品酒庄落户园区内。届时，昌黎产区将焕发新活力，成为昌黎‘干红葡萄酒城’的重要载体，将昌黎葡萄酒产业园区打造成为国内高端葡萄酒庄园聚集地和全国一流的葡萄酒文化体验休闲旅游度假区。”按照规划，到2020年，昌黎葡萄基地面积将发展到10万亩，精品酒葡萄产量达10万吨，实现产值40亿元，*终将昌黎建成世界知名、全国*大的海岸葡萄酒基地。燕赵都市报
