“稀奇，白酒能定制买。不但是包装、酒标能定制，酒的度数也能定制。”近日，市民小马在朋友圈看到几个朋友都在发白酒定制的信息，感到很好奇。他打听了一下，这款酒价格并不贵，这让他对定制酒产生了好感。记者采访了解到，新常态下，白酒作为快消品不断改变市场新格局。

　　酒精度也能定制

　　记者采访了解到，这些互联网上传播的定制酒亮点不少：纯粮酿造、众筹出品、个性化定制等等。包装可以根据用酒人需求定制，可以是自己的私家照片，可以设计logo，也可以写上各种祝福的话，甚至是一段诗。不但如此，酒的度数也可以定制。在参与一款众筹定制酒的商业人士朱先生说，酒的度数也可以定制，为此他们还想出了一个“一块钱一度酒”的口号，就是100毫升酒按度数定价，*高60度，也就是*高60元每100毫升。这样算下来，1斤60度的酒要300元。

　　“这种形式很活泼，每个消费者都可以按自己的心情，自己的酒量定制酒，这样的酒喝起来爽啊。”朱先生笑着说。在网上发布后，已经收到了良好的反馈，*新一批定制酒有望春节前到货。

　　定制酒渐成酒企新宠

　　记者了解到，随着白酒市场进入深度整合。从2014年年初开始，白酒行业的 “私人定制”成为一种潮流。*初，不少名酒企业希望通过定制酒走出高端白酒新的道路，茅台、五粮液、泸州老窖都是其中的先行者。但是后来，私人定制的理念逐渐被广泛运用，洋河、汾酒等大型企业均开始在高、中、低三个价格带上推出定制酒，为消费者提供更多的选择空间。在“民酒”时代的推动下，私人定制成为人人都能办到的事情。

　　此外，定制白酒的较高利润率，也是众厂家竞相追捧的原因。据了解，私人定制类产品通常由厂家直接对接消费者，一方面省去了中间经销商、终端销售环节，使得利润较高;另一方面，加入了个性定制元素的产品在售价上高于一般同品质产品。

　　不过，业内人士认为，虽然私人定制看起来充满了利润之美，但是，从目前各大企业的举措来看，这条路才刚刚起步，还有很多需要不断改进的地方。目前的定制酒几乎都是在包装上根据消费者喜好进行定制，或者在包装上打上人名或者公司名或者logo，由此就称为定制酒。对此资深商业人士常先生认为，应该对消费者的个性化需求进行细分，对功能、对包装、对口感或者饮用方式均可以进行定制，这样的定制才更有意义。 (记者 刘文剑)