酒业资讯 - 行业动态
白酒的创新空间究竟有多大?
编辑:小蕾  发布:2015/1/26 13:50:57  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  白酒接下来如何走?这似乎已经走进了一个死胡同。不过,我们或许可以从这几年来白酒的发展轨迹中找到其未来的发展方向。

  两年前的江小白一夜之间闪亮登场,之后成为了众多企业争相学习和模仿的蓝本。但如今看来,从酒的品类上讲,它实际上是没有创新的,唯一让人惊呼的是品牌文化上的别具一格。首先,它的品牌文化是建立在与消费者沟通基础之上,与其他传统酒企*大的区别是不再像传统企业一样讲历史讲文化。

  其次,便是对传播方式的创新,它以小众精品定位自己,做微营销。*后是在渠道的整合上的创新。

  在品牌推广上的突破,让江小白的市场份额如鱼得水。然而这种所谓的时尚小酒的泛滥,也让我们看到了白酒业的痛点。如今的市场,所谓小酒大多是新瓶装老酒。其次,所谓的时尚也只不过是标签而已,是否真正融入到80、90后,相信很多企业不敢打包票。大瓶换为小瓶包装,只能说包装换成了更时尚的外衣,仅此而已,而内容上却没有实质的突破。口感上、口味上却没有作出“时尚”的香型。企业要想迎合年轻主流消费,就必须真正的能够做到从实质上与这些人的接轨,在口感、品质以及他们所接触的文化上下功夫。如果单从口感上讲,时下颇受年轻人喜爱的预调鸡尾酒不失为一次有益的突破。

  而从*近所流行的预调酒来看,它与我们所谓的小酒相比,实际上是两个完全不同的方向。不难看出,以江小白为例的所谓时尚小酒,更多的在产品创新上是不足的,但是尽管如此,在它做了传统酒企所没做过的一些变动之后,小酒仍然赢得了一部分市场。事实上,在未来发展中,文化的价值也同样重要,不论是形式创新,还是手段创新,亦或是品质的创新,我们的白酒还有很大很大的创新空间。来源:糖酒快讯

免责声明:本文转载于网络,为传递信息之用,其原创性以及文中陈述文字内容的真实性本站未做更多核实,对本文以及其中全部或部分内容的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,仅作参考,并请自行核实。或因多重转载等因素对其来源及作者标注有误的,其版权归原创作者所有,因无意侵犯媒体或个人知识产权,请联系本站(邮箱:[email protected],电话:025-84501668)我们将第一时间做出删除处理,避免给双方造成不必要的损失,特此声明。特别提醒:为了您和他人的幸福,酒虽好喝,少饮多益!酒后不开车,开车不饮酒!利国!利民!利家!利己!
优秀酒企推荐
行业动态
最新头条新闻

在线留言