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左岸杯上海区品酒预赛冠军花落川大外国语
编辑:平平  发布:2015/3/8 8:34:39  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  在刚刚结束的波尔多左岸杯上海区预赛中,四川外国语大学队的三位同学,以选择题正确9道,盲品正确5道的优异成绩获得了上海赛区的冠军。成功打入6月份即将在法国波尔多拉菲古堡举行的决赛。

  本次上海赛区赛事在上海柏悦酒店举行。共有10个学校(1所缺席,名单见*后)参加预赛。从现场来看,基本都是熟面孔。不少学校的参赛选手都是第二次参加比赛,都算是经验丰富的老手了。预赛共分为两轮,分别由10道选择题环节,以及2轮红,1轮白,每轮3杯的盲品环节组成。考题难度不小,o哥表示选择题没及格。盲品甜酒目测满分,红的再次不及格。我会在下文把题目贴出来,大家可以测试一下自己的波尔多水平,据前三名队伍的反馈,这次的选择题非常之简单。。。。。。。。么?

  2015年上海赛区参赛队伍

  重庆大学

  四川外国语大学

  武汉湖北经济学院

  南京大学

  清华大学

  西北农林科技大学

  西安外国语大学(缺席)

  西安交通大学

  西安理工大学

  新加坡南洋理工大学

  赛后,o哥抓紧时间采访了一下这次的冠军队伍。这次的冠军队伍为二女一男组合,两位女同学张凡,王佳乐均为大三,第二年参赛,而男同学马启聪则是刚刚开始读大一,首次参赛,取得这样的好成绩,着实不易。除了他们自己本身的准备外,孙莺老师以及沪上著名侍酒师张聪都为他们提供了宝贵的指导,本次的领队张聪在赛前一晚还为他们专门准备了一场涵盖全部主要产区的盲品训练,想必为本次的获胜提供了不小的助力。

  作为首次比赛的小鲜肉,男同学进入本次比赛队伍的缘由还相当奇特,在一场专门的选拔赛上,孙莺老师拿出了一只波尔多甜白,让现场的同学对这款酒进行评论,而他就这样误打误撞进入了今年的比赛队伍。三位同学的专业可以说都和葡萄酒有相当的渊源,两位女生是法语专业,而男同学则是奢侈品管理。而他们也隐约透露了几分想在葡萄酒行业工作的想法,看来不出几年,酒圈少不得又要出现三颗新星啦。

  波尔多左岸杯上海区预赛真题

  理论题部分

  选择题:

  1、以下哪个酒标属于木桐1997年份?

  2、在这张地图上哪一块区域是穆里斯( moulis )法定葡萄酒产区?

  3、玛歌村有多少个三级庄?

  4、chateau giscours, chateau dissan 和chateau kirwan都是梅多克三级庄么?

  5、格拉夫分级是从什么时候开始的?

  6、请问这个酒庄的名字是什么?

  7、苏玳产区一共有多少个一级庄?

  8、拉图嘉利庄园(chateau la tour carnet)是哪个产区的四级庄?

  9、在梅多克下列哪个葡萄品种*先采摘?

  10、下列哪一款酒是chateau calon segur(凯隆世家)的副牌?

  盲品部分

  红葡萄酒第一组

  1、这组的三款酒都是来自同一产区,请问是哪里?

  2、这三款酒中只有一款来自列级庄,请问是哪一款?

  3、这一组的酒中哪一款是*年轻的?

  红葡萄酒第二组

  1、这三款酒都是来自同一年份,请问是哪一年份?

  2、这三款酒中哪一款是来自佩萨克-雷奥良地区(pessesc-leognan)?

  3、另外两款酒来自哪个产区?

  甜酒组

  1、这三款酒哪一款来自巴萨克产区(barsac)?

  2、这三款酒中哪一款是*年轻的?

  3、这三款酒哪一款是chateau giraud 2006?

  什么是波尔多左岸杯?

  波尔多左岸杯,是由波尔多左岸骑士团(commanderie du bontemps de médoc, des graves, de sauternes et de barsac)举行的,针对大学在校学生波尔多知识设计的大赛,自2011年革新以来,已经成为一项全球范围内的赛事,吸引个全球众多知名大学的参与。

  对于上海区预赛而言,今年已经是中国的大学第四年参加这项赛事,前三届的冠军分别是:第一届,重庆大学。第二届,上海交大。第三届,南洋理工大学。参加这项赛事不仅是磨练自我的机会,也是和各大名校葡萄酒爱好者交流的好场合。

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