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关于加快我省葡萄酒产业发展之管见
编辑:华华  发布:2015/3/8 14:25:07  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  为了加快我省葡萄酒产业发展,跟上我国葡萄酒产业发展步伐,振兴河南省葡萄酒产业,去年以来,我们针对我省葡萄酒产业现状进行了一些调研和思考,初步形成了一些粗浅的看法和意见。

  一、我国葡萄酒生产现状及市场透视

  1、目前,我国葡萄酒产业已基本形成10大主要产区,有葡萄酒生产企业500余家。葡萄酒年产量达100多万吨。从葡萄酒行业的几个大企业看,他们每年平均增长速度都在20%-30%以上。张裕、长城、王朝、威龙等排名前十家葡萄酒公司年葡萄酒产量已占全国葡萄酒总产量的50%以上。

  2、从去年的春、秋季全国糖酒商品交易会可以探视出国内外葡萄酒发展的一些新动向:一是国外一些葡萄酒销售商瞄准了中国这个迅猛发展的葡萄酒大市场。世界上生产葡萄酒的国家大部分入会参展,如法国、西班牙、新西兰、澳大利亚、意大利、葡萄牙等。二是国产葡萄酒以各自不同的姿态亮相糖酒会。张裕、长城等前十大葡萄酒生产厂家踊跃参展亮相,展示风采。山东、河北、甘肃等产区均由当地政府带队组团参会。这些企业,利用他们得天独厚的资源优势,发力打造特色产品,寻求市场发展空间。

  3、国内专家预测中国葡萄酒产业在过去几十年中经过启蒙、调整、恢复阶段后,目前已步入快速发展阶段。企业数量不断增加,企业规模不断扩大,企业产量快速增长,产品质量持续提升,已经成为亚洲*大的葡萄酒生产国和消费国。当前已经显现四大趋势:(1)葡萄酒原料基地将大发展。得上游者得天下,原料基地竞争加剧。据专家预测,2015年我国原料基地面积将发展到700万亩。(2)行业将继续保持较高的生产集中度,更多资本进入葡萄酒产业。据专家预测,葡萄酒产销量仍然集中在大型企业,葡萄酒产量前十位的企业仍占全国葡萄酒总产量的50%以上,一些大中型企业加大投入,正在加快基地建设,扩大企业规模。(3)葡萄酒消费市场将进一步扩大。据专家估计,中国在2017年将成为世界第七大葡萄酒消费市场,消费量将以36%的速度增长。(4)进口葡萄酒仍将保持高速增长态势。近年来,从上海、深圳、南京、烟台、温州五大进口口岸看,进口瓶装葡萄酒均连年持续增长,世界葡萄酒生产大国都在盯着中国这个潜在的庞大的葡萄酒消费市场。

  二、振兴发展我省葡萄酒产业的有利因素

  1、黄河故道民权葡萄酒品牌印象根深蒂固。黄河故道民权葡萄酒拥有近60年的历史,享誉全国,驰名中外。曾誉选为国宴用酒,先后被评为省、部、国家名酒和优质酒,至今在国人尤其40岁以上的人群中印象深刻。

  2、葡萄酒生产企业集群已基本形成。黄河故道葡萄酒生产企业经过十几年的发展、整合,优胜劣汰,到现在已经获得qs认证的 户,形成数亿元的固定资产,拥有近10万吨的生产能力。

  3、葡萄酒企业具备了做大做强的条件。经过几十年的奋斗,我省葡萄酒产业已经培养了大批葡萄酒加工方面的专业技术人才、市场营销人员和熟练产业工人,尤其是葡萄酒企业转变了经营理念,形成了一户企业做不成产业,集群发展才是振兴产业之路的共识。他们积极实施资源整合、营销整合,开展葡萄酒文化交流,营造出了团结互勉,共同发展的良好氛围。

  三、几点建议

  (一)抓紧制定河南葡萄酒产业发展规划

  建议组织有关部门制定我省葡萄酒产业发展规划,明确目标和措施,用具体规划指导产业发展。

  (二)加大实施地理标志产品和地理标志商标保护、使用力度

  实施地理标志产品和地理标志商标是国家质检总局和工商总局借鉴国际地理标志产品保护的先进经验,结合中国国情,建立的地理标志产品保护制度,是一项利国利民的重要举措。对于保存自然资源、人文资源和地理遗产,保护优质特色产品和发展地方经济,促进产业结构调整,培育世界、国内名牌具有重要意义。因此,建议省政府提高对地理标志和地理商标使用的重视度,积极帮助企业推行申报使用地理标志和地理商标工作。同时,建议省政府加快“黄河故道葡萄酒”地理标志商标的申报工作,促使各生产企业实现品牌资源共享,提升商品附加值。

  (三)加快葡萄品种更新换代,建设优质葡萄生产基地

  我省现有酿酒葡萄种植面积小,现有的基地已十几年没有更新,品种趋于老化。建议省政府采取相应措施,加强指导,加大服务力度,确保我省葡萄基地健康发展。尤其要重点支持企业与相关科研院所和高校建立联系,在新品种研发、推广、栽培、酿造等领域广泛开展技术合作。

  (四)加大政策扶持力度,推进葡萄酒产业快速跃升

  一是要深入研究葡萄酒生产企业的贷、保政策。对产品有销路、资金短缺的中小生产企业给予特殊的贷款、担保扶持政策。二是要实施更加优惠的税收办法。对起步阶段的中小型企业可借鉴山东烟台、河北昌黎等地的经验,实行更加优惠的扶持发展措施,蓄水养鱼。三是加大扶持奖励力度,对发展中的企业按照税收增量的地方留成部分,给予一定比例的奖励,鼓励企业扬帆出海。

  (五)加大对外宣传力度,重塑河南省葡萄酒产业形象

  一是组织宣传、文化部门充分利用好“黄河故道葡萄酒”这一名片,挖掘河南葡萄酒文化,编写宣传教材和影视作品,进行广泛宣传。二是充分利用新闻媒体进行专题宣传。大力支持企业在央视和地方电视台进行广告宣传。三是搭建信息公共平台,在《政府公众信息》网站中增设“河南葡萄酒产业”网页,定期更换内容,开展网上宣传。四是有计划地组团参加全国糖酒会、业内的学术研讨会,国际、国内品酒会等,以此打造品牌,扩大影响,展示河南、宣传河南。

  (六)适时举办河南国际葡萄酒节

  有针对性地举办节庆活动,实施文化搭台,经贸唱戏,是推动区域经济发展的重要途径。举办国际葡萄酒节,一方面可以为葡萄酒产业振兴发展敲鼓助威。如葡萄酒行业三巨头企业张裕、长城、王朝年年都举办国际葡萄酒节,收益很大。另一方面,可提升河南在海内外的知名度和影响力。同时,又可以把节庆活动、文化活动和旅游有机结合起来,互相促进,相得益彰。

  (七)适时成立河南葡萄酒产业集团

  产业集团是企业实力和对外竞争力的象征。我省现有葡萄酒企业几十户,但规模以上企业很少,绝大多数是小型企业,为改变这种现象,一是加大措施,重点扶持培育一批骨干企业,使之尽快做大做强,形成聚合效应和规模效应。二是依托资源和产业优势,大力招商引资,积极引进大集团、大公司对现有葡萄酒企业进行整合重组,为今后成立河南葡萄酒产业集团打下良好的基础。

  总之,葡萄酒产业是当前食品工业发展*快的朝阳产业。黄河故道葡萄酒从某种意义上说是传统的、民族的、纯正的、已被世界认可的中国自己的葡萄酒。做大做强河南葡萄酒产业,势在必行。

  (作者系冷谷红葡萄酒股份有限公司董事长)

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