诗密拉菲特庄园的卡蒂亚尔家族（cathiard，chateau smith haut lafitte）将与其他两家酒庄合作推出轻型苏玳白葡萄酒，这种酒可以与法国毕雷（perrier）有气矿泉水混合作为开胃酒。
据称这款“so sauternes”是一款现代风格苏玳葡萄酒，用年轻藤蔓产的葡萄酿成，专门设计与毕雷矿泉水和冰块混合。
这种饮料将于3月19日正式推出。但一些法国记者质疑这种饮料没有推出必要。
“传统苏玳白葡萄酒爱好者担心，这将影响他们的核心事物。”florence cathiard表示，“但是在一个谷歌、苹果、facebook和亚马逊所主导的世界里，不打破陈规的产品很难生存下来。”
“总是会有一个位置属于这款优秀的苏玳白葡萄酒。这款酒属于年轻一代，我们希望这款开胃酒能把他们带回这美好的产区。”
波尔多此前曾在葡萄酒基础上创建了鸡尾酒，包括利莱酒和石灰白。这款so sauternes的首次发行将只在法国进行。来源:酒媒网
