宏源酒，是咱老百姓非常熟悉和喜爱的白酒。宏源酒以小麦制曲，用高粱、等粮食加入麦曲发酵酿制而成，以其口味绵软纯正不上头，杯有余香著称。
我的家乡地处寿光中部，记得几十年前，农家生活普遍困难，我们这里结婚宴席多用散酒待客。早些时候用坛罐后改为塑料桶，到侯镇酒厂或各地小铺打散酒。随着生活逐渐好转，喜宴用酒
改为瓶装酒。瓶装酒比散酒档次提高了，酒的口味更加醇和。那时侯，在宴席上喝到瓶装酒，已经感觉很满足。
近几年来，随着生活的改善，宏源酒已进入寻常百姓家。婚礼喜宴上，人们开始用宏源酒招待亲朋。去年冬季，在寿光工作的本家孙子结婚，邀我回家陪客。侄子说：“日子富裕了，孩子结婚一定不能落寒碜，要搞的大气热闹。”他的弟弟老二喜欢打趣，趁机问哥哥：“大
哥，今天咱喝什么酒？”侄子毫不含糊地说：“今天大喜的日子，就喝宏源老酒！”其实，大侄子早有准备，已经备下老酒10多箱，每桌八个人摆上6瓶酒，不够再上。席间，亲戚朋友无不夸赞主家大方豪爽，更赞扬宏源老酒的绵软醇香，品质上乘，让人越喝越爱喝。
婚庆喜宴上的宏源酒档次年年变，老百姓的日子如芝麻开花节节高。这正是：寿光好酒美名扬，
敢比茅台与五粮。婚礼席间多喜庆，宏源玉液总飘香。
