如果单从门面来看，位于上海市法华镇路475号的“海富便利店”和一般的社区小店没有什么不同——不到30平方米的大小，入口上方挂着上海街头*常见的蓝色塑料招牌。不过，就在这小小的门脸里，6个立式冷柜里却摆放着超过100种的进口啤酒。

　　这可能是全上海进口啤酒种类*多的便利店了。从女士喜爱的比利时梦果香蕉、芒果味啤酒，到年轻人喜欢的百加得冰锐彩虹、锐澳的三种hello kitty合作款；还有酒鬼常喝的英国酿酒狗系列；甚至来自立陶宛的睿酷黑啤、葡萄牙的博克啤酒，这里都能买得到。

　　此刻你脑海里可能在想象，能开这样一家啤酒便利店的会不会是一位纹着花臂的重金属爱好者。不过事实上，“海富便利店”的老板是52岁的张银娣。界面新闻记者见到她那天，她穿着红色的运动服，戴着灰白毛线手套，准备将刚刚到店的进口啤酒整理到货架上。“又到了一批货，昨晚忙到凌晨三点。”张银娣说。

　　“hello”是张银娣每天*常说的一个词语，这几乎也是她全部的英文单词量了，但这也没有给她的生意带来多大的障碍。海富便利店超过一半的顾客都是外国人，他们或租住在旁边的海富公寓，或是通过朋友圈子的传播慕名前来。

　　常来的熟客，张银娣都能一一记得，包括他们爱喝哪种酒。比如当一位穿着浅绿色外套的外国女子走进店内，拿起一瓶酒时，张银娣迅速对界面新闻记者说了句，“她爱喝比利时的福佳柠檬啤酒。”

　　在海富便利店之前，张银娣有过10年餐饮业的经历。“法华镇上的人都知道我的圆圆餐厅和凯琳达饭店。”她说。后来因为餐厅原址动迁，新店面因为离居民区太近不能再开饭店，这才有了如今的海富便利店。

　　“酒能交朋友”是张银娣常说的一句话。张银娣的弟弟说，“大姐年轻的时候是海量。”虽然开餐馆不免要应酬，但相熟的客人是不敢和张银娣喝酒的，“两瓶五粮液我一点没问题，一桌大男人我能把一半都喝趴下。”张银娣有点得意。

　　爱喝又能喝，张银娣萌生了开一个啤酒便利店的想法。但真正促使张银娣转变的，还是传统便利店经营方式的落后。

　　2005年的时候，海富便利店还在重复着售卖香烟、薯片、洗发水等日用百货的老路，依靠社区内的居民客源赖以度日。可随着全家、喜士多、农工商超市等连锁便利商店进驻社区，互联网电商的风靡，用张银娣自己的话形容，“那时候的生意毫无起色。”

　　做了10年本帮菜馆的张银娣了解这种同质化给生意带来的危机，好在作为上海法华镇路的老居民，张银娣对这里的区位优势了如指掌——除了上海本地居民以外，这里还居住着大量来沪工作的外籍人士，附近还有上海交通大学、上海影城等年轻人的聚集区，离港汇恒隆也只有不到20分钟的步行路程，而与法华路相邻的新华路上，还密密麻麻地分布着十几家酒吧。

　　而在3年前，进口啤酒的生意在上海市场还是一片空白。2011年底，张银娣将大部分的日用百货低价出售，再拿出曾经开餐馆赚得的原始积累，开始将便利店转型。