新西兰的酿酒商villa maria已经成为经营低醇葡萄酒*新的品牌
villa maria的private bin lighter收藏系列包含白苏维翁,灰皮诺和桃红酒,每个单品都比行业标准少含约25%的酒精。
villa maria并不像澳大利亚的那些酿酒商那样,在酿造后采用特定的技术除去酒精,而选择葡萄的糖分还没有很高时提前采摘葡萄,来控制酒精浓度。
随着2012年mcwilliams、arniston bay和blossom hill等一些主要的品牌推出了一系列的低醇葡萄酒(5%酒精度或更低)之后,上个月,法国又相继推出了两款新的低醇葡萄酒。
说到villa maria 新的收藏系列——fiona mottershaw,其在英国的品牌代理经理hatch mansfield评价说:“越来越多的消费者正在寻找适合的饮料来契合他们健康的生活方式。本系列正是向那些有健康生活意识的消费者提供他们想要的——更低的酒精和热量,而味道却不会有任何退步。”
villa maria的private bin lighter系列将首先针对英国市场,于今年4月份开始上市,售10.25美元起。
“在成熟的市场,如英国,销量的增长总是有限的。另一方面,我们正在寻找方法来提高特酿香槟、年份香槟,以及桃红香槟的销售额,来加强人们对于香槟是世界上*好的起泡酒的印象,”他补充道。
在法国,香槟从2011就开始走下坡路,销售额同比下降3%,约6230万瓶,21亿欧元。
“经济的持续低迷影响了各行各业的经营:房地产、合作社,尤其是种植者,他们对国内市场的依赖性*大,” civc说。来源 wine-searcher





