根据中国酒业并购圈并购数据库的不完全统计，从2014年11月5日至今，并购事件至少有30起以上，覆盖了白酒、啤酒和葡萄酒领域。此前，国家发改委和商务部3月13日联合发布了《外商投资产业指导目录（2015年修订）》，于4月10日施行，外资进入名优白酒股权比例的限制被取消。

　　业内认为，酒业并购整合潮即将开启。知名白酒专家晋育峰在中国首届酒业并购论坛上表示，“2015下半年开始后一年，是行业内产业整合和重组比较好的时机。”

　　中投顾问食品行业研究员向健军也认为，国家相关部门放开白酒行业的投资政策使白酒行业增加了一个投资主体，国内白酒行业本就该迎来并购热潮：其一，业外资本对白酒行业早已觊觎已久，如今白酒处于调整期，诸多产业资金欲望强烈；其二，调整期内全国龙头企业或者区域龙头企业基于自身扩张市场需要会采取并购策略，恰好不佳的行业环境形成了一部分投资标的。

　　此前，五粮液对外合作部部长刘国强曾表示，此前在河北、河南的并购更像是试水，接下来五粮液的并购将会更加看重全国战略布局的展开。公司的并购将加快，主因是并购资源有限，“下一步要向全国布局，现在能进入我们眼目、可供选择的不到100家”。

　　向健军认为，酒业并购的主力军或集中在全国龙头企业如五粮液、区域龙头企业如洋河股份、产业基金如盈信。并购后期整合资源及文化融合是重要部分，尤其是对于产业基金和外资而言。白酒企业作为并购主体熟知产业链和行业竞争因素，相对较为容易。而产业基金产业专业性或有欠缺，采取原班管理团队或者略加改变会更好一点。

　　目前，白酒企业整合重组正拉开帷幕，不过迟迟未取得实质性进展。沱牌舍得集团的控股权转让挂牌长达两月之久，海南椰岛的国有股权转让已通过挂牌征得意向方。皇台酒业已停牌3月，宣布更换大股东事宜等。向健军认为，国企改革背景下地方酒企股权改制是必然趋势，股权改制难以取得实质性进展，可能是地方政府对有意向的战略投资者有所顾虑，正在进行选择，会耗费一定时间。也不排除地方国企与战略投资者就价格产生不一致意见，进而影响改制过程。