4月18日，在花冠集团国花酒业，2015花冠集团首届“赏花·品酒”嘉年华暨中国白酒大师工作站揭牌仪式成功举办。山东省食品工业协会会长王世敏，山东省糖酒副食品协会会长薛剑锐，中国著名白酒专家沈怡方，花冠集团董事长刘念波、总经理冯震等领导出席，来自社会各界的400多名精英人士汇聚国花，见证这一具有白酒行业里程碑式活动的盛大启动。

　　据悉，花冠集团自2015年开始，每年牡丹花开之时，举办“赏花·品酒”嘉年华活动，集结赏国花牡丹、品美酒花冠，以及大众消费者喜闻乐见的文化娱乐为一体的大型盛会。

　　“赏花·品酒”嘉年华促成了花与酒的完美结合。将牡丹文化与白酒文化相互交融，相互提升，强强联手，实现双品牌驱动，让更多人知道菏泽的一花一酒，实现助力发展、创新跨越的模式。

　　此次“赏花·品酒”嘉年华的重头戏为中国白酒大师工作站揭牌仪式。

　　中国食品工业协会白酒专业委员会将“中国白酒大师工作站”设立在花冠集团，是经过严格把关、质量考核等一系列严密审核，才*终得以认证落实的。这跟花冠的实力是分不开的。

　　目前，花冠集团拥有专业的技术开发中心、质量检测中心、新产品研发中心和花冠研究所，并配备了国际*先进的电子天平、液相色谱仪、微机勾兑系统等设备。让花冠无论从硬件还是软件上都能够达到“中国白酒大师工作站”的要求。正是花冠有着过硬的技术力量、优秀的科研团队、超强的仪器设备，才得以获得中国食品工业协会白酒专业委员会的认可，得到白酒行业的肯定。

　　中国白酒大师工作站的设立，进一步将中国千年酿酒工艺的传统及精髓，与当代工艺的传承相结合。以中国白酒大师卢建春领衔的花冠集团酿酒大师团队，承载太多的责任和使命，不仅要传承古法，更要积极创新，无论在工艺、口感、性价比上都要做到精益求精，对大众健康饮酒文化，将起到积极的推动作用，致力于对整个白酒行业的品质升级、技术升级、人才升级来说也将起到了关键的驱动力。记者 张啸