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临汾戎子酒庄酒品与人文完美契合 获专家称赞
编辑:华华  发布:2015/4/25 16:18:29  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  4月11日,中国葡萄学会葡萄酒专业委员会副主任李德美一行来到临汾市乡宁县的戎子酒庄考察交流。在工作人员的陪同下对酒庄酿酒葡萄种植基地、综合酿造车间、黄土储酒窑洞、地下酒窖、晋文公庙等地进行了参观考察,并对酒庄的葡萄种植和酒品进行了深层次的交流与探讨。

  在酒庄品酒室,李德美先后品尝了戎子鲜酒、干红葡萄酒等10款酒样,他对戎子鲜酒的口感、香气给予了充分肯定,称赞戎子鲜酒清新、干净、香气纯、甜酸平衡、爽口、新鲜以及果香气味很明显,尤其是13年的某款干红葡萄酒单宁更加饱满、厚重,持久性更好等等。

  李德美表示,戎子酒庄从建筑风格到文化旅游十分具有中华民族特色,从葡萄基地土壤气候到酒庄规模化发展很了不起,酒品与人文实现了完美契合。同时,其国内外*先进的酿酒设备设施,加之让·克劳德·柏图这样的国际顶级酿酒大师助力,相信酒庄的前景一年会比一年好。

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