5月即将来临,盛夏马上开始。试到这款澳大利亚的微甜白葡萄酒时,恰巧广州正在经历阳光灿烂之前的阴雨天气。一啖入口,因为坏天气带来的抑郁一下子一扫而空,甜蜜、芳香,酸度带来的清爽感觉让人愉快。想要个好心情,也许这样的一款酒正合你意。
狄更酒庄莫斯卡托微甜白葡萄酒
产地介绍:
狄更酒庄建立于1967年,位于澳大利亚维多利亚西北赤壁的墨累河附近。酒庄主要生产的葡萄酒以体现丰富的果味为主,不同风格的多款高品质葡萄酒,且以高性价比而出众。
维多利亚州坐落于澳大利亚大陆的东南角,葡萄栽培历史可追溯至19世纪30年代。墨累河(murray river )沿岸气候温和的梅里河谷地区和天鹅((swan hill)都位于这个州的西北部。梅里河以东的路斯格兰(rutherglen) 以出产独一无二的麝香之类的加强酒而闻名,这种酒的原料经过干燥漫长的秋季而浓缩了糖分,带有十分甘甜的果香。目前,维多利亚州拥有600多个酿酒厂,比其他各州的酿酒厂都多。该产区葡萄酒的产量在整个澳大利亚排第三位。本期团购由悦酩酒业提供。
产区:澳大利亚维多利亚州
葡萄品种:莫斯卡托
年份:2012年
酒精度:6%
品酒师点评:
这款酒的酒液呈现明亮的稻黄色,略带青色。散发出清新而浓郁的葡萄果香,带有香茅、凤梨的味道。入口较甜,但并不会腻,有类似贵腐葡萄酒的口感和香味。充满蜂蜜以及蜜瓜的香甜和果子酱的香味,还带有一点类似雷司令葡萄酒特有的汽油味。酒体活力十足,在4℃到8℃之间饮用会更加清爽怡人。
食物搭配:
适合搭配蛋糕、冰淇淋之类的饭后甜点,朋友聚会时作为调节气氛的饮品也很不错。





