讯：令人十分不解的是，在美国销售的啤酒，其标签上的信息取决于啤酒的成分，而非酒精含量。啤酒，被定义为一种“麦芽饮料”，受联邦标签法规约束，而由大麦麦芽的替代物（即高粱、大米或小麦）生产的啤酒，以及无酒花啤酒则受另一套法规约束。

　　这种差异是由美国食品和药物管理局（fda）及美国烟酒税收贸易局（ttb）对酒精饮料的并行管辖权引起的。食品、药品和化妆品法案（fd&ca）将“食品”定义为一种“用于食用或饮用的物品”。因此，酒精饮料受某些fd&c法案的约束，用于治理掺假和造假。同时，由ttb执行的联邦酒类管理法规（faaa），起草了啤酒、葡萄酒和白酒法规，将其控制权强制列于fda法规之上。

　　到1987年，fda和ttb的前身（酒精、烟草、枪支、炸药局）之间的谅解备忘录（mou）清晰地表明：ttb负责颁布和执行白酒、某些葡萄酒及麦芽饮料标签的规定。但随后ttb于2008年指出，根据faa法案，不由大麦麦芽和啤酒花，而是由大麦麦芽的替代酿造的啤酒，并不符合“麦芽饮料”的定义。因此，这些饮料不受制于faa法案颁布的ttb标签、广告或其他法规规定。相反，他们受制于公平包装及标签法（fpia）的规定，由fda管辖。

　　fda关于啤酒标签问题的指示

　　在ttp颁布“麦芽饮料”法规一年之后，2009年8月，fda颁布了一款受其管辖的啤酒标签需求指导草案。在该草案的指示下，fda表示，到2012年1月1日之前制造商都要修改他们的非麦芽啤酒标签。2014年12月22日，该机构完成了该指示，并指出目前预计这些产品的所有标签都符合所有适用的法律和法规。

　　在fda的标签要求下，非麦芽啤酒被要求显示如下信息：

　　•在正面标签上显示的成分声明（即，“高粱制啤酒”或“高粱啤酒”）；

　　•内装物净重；

　　•制造商、包装商或经销商名称及地址；

　　•成分声明；以及

　　•营养标签（豁免除外）。

　　fda的标签要求还指出，必须声明任何主要食品过敏原。但是，标签不需要接受有关机构的预检。除了非麦芽啤酒，酒精含量低于7%的酒饮品——如酒蒸馏饮料、稀释酒饮料、脱醇或部分脱醇酒及苹果汁也要遵循fda而非ttp的标签要求。

　　除了fda的标签要求，一些ttb标签要求也适用于这些产品，如《酒精饮料标签法(abla)》下的《政府健康警告声明》和《国内税收法（irc）》中的某些标签要求。

　　与fda的标签法规不同，faa法案的标签规定要求标签预检。至于酒精含量，ttb法规并不强制在标签上出现酒精含量体积百分比声明。然而，联邦法规要求在麦芽风味饮料（在酒精内添加香精制成）标签上显示酒精含量。此外，一些州的法律中包含有关于酒精含量的声明要求。

　　虽然faa法案中并不涉及营养标签，但ttb在2013年五月发表声明称允许在麦芽饮料、葡萄酒、白酒标签和广告上自愿标有产品事实声明。产品事实声明中可包含以下信息：产品重量、每集装箱内产品数量、所含热量，以及每单位产品的碳水化合物、蛋白质和脂肪含量。ttb还指出，产品事实声明中还可包含酒精含量。

　　在fda管辖权下的2009啤酒标签要求指导草案中，公共利益科学中心（cspi）、美国消费者协会（cfa）以及全国消费者联盟（ncl）要求fda强制规定在非麦芽啤酒标签上标有酒精含量。然而，fda的2014年的“行业指南：某些啤酒标签受标签食品与药物管理局的管辖”中并不要求标示酒精含量。来源：互联网