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气候原因导致2013年难成为优秀波特酒年份
编辑:小蕾  发布:2015/5/7 9:16:22  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  据wine-searcher调查,各大重要波特生产商将不会把2013年作为一个整体适用的波特年份。

  芳塞卡酒庄(fonseca,属于声名远扬的泰勒波特王国的一部分)宣布,它将按照传统,在4月23日发布其瑰美人2013年份波特(fonsecaguimaraensvintageport)。但wine-searcher经过调查各大波特酒庄后发现,很少酒庄会把2013作为一个值得发布的波特年份,因为2013年的夏天非常干燥,到9月收获季节的时候,天气又变得很潮湿。

  当芳塞卡酒庄放弃酿造其芳塞卡年份波特(fonsecavintage)时,就会酿造其瑰美人年份波特。

  芳塞卡的酿酒师总监大卫•吉马兰斯(davidguimaraens)说:“在2013年9月底的雨水来临之前采摘的葡萄,可以酿造出极为浓郁和强劲的葡萄酒。芳塞卡酒庄在葡萄采收季第一个星期酿造的波特酒非常出色,足以构成一款相当优秀的瑰美人2013年份波特,其酒体饱满,充溢着浆果的风味。”

  另外一家大型波特酒公司辛明顿(symingtons),其旗下拥有格兰文章来源于中国红酒网姆(grahams)、道斯(dows)、华莱仕(warres)和科伯恩(cockburns)波特酒品牌,将不会把2013年份作为一个整体适用的波特年份,但会生产少量几款年份波特,包括维苏威园年份波特酒(quintadovesuvio)、道斯邦芬园年份波特酒(dowsquintadobomfin)和辛明洛神园年份波特酒(senhoradaribeira)等。

  “2013年份也出产了一些‘瑰宝’,”辛明顿的发言人说,“但很难把它作为一个正式的波特年份,因为在整个收获季节,雨水时断时续,只有少量单一葡萄园可以出产合格的年份波特。”

  尼伯特酒庄(niepoort)的尼克·德拉夫斯(nickdelaforce)透露,其酒庄不会重点发布2013年份波特,但很可能会发布一款单一葡萄园年份波特酒(biomavinhavelha),这款波特产自杜罗河碧丝卡(pisca)葡萄园树龄为80年的老藤葡萄树。

  “2013并不是一个广泛适用的波特年份,”他说,“但这个年份出产了一些非常好的单一葡萄园波特酒。”新闻来源:红酒世界网

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