有人曾这样说过：如果中国的白酒是刚烈的汉子，那么西方的葡萄酒则是优雅的女子。现在，葡萄酒这优雅的女子正在被越来越多的中国人接纳，甚至爱慕。
　　近年来，贵阳消费、投资和收藏葡萄酒的人也越来越多，各类葡萄酒会所、酒窖从寥寥数家发展到了现在的30多家。不过，有业内人士称，贵阳市场上的高档葡萄酒，可能只有20%左右的正品。此外，由于起步没多久，贵阳的葡萄酒投资和收藏市场也还存在变现难等问题，有待进一步发展成熟。
　　贵阳葡萄酒酒窖达到30多家
　　“波尔多3年涨幅150%，5年涨幅350%，10年涨幅500%的升值神话，正影响着越来越多的投资者。”贵阳“萃”葡萄酒私密会所的经理刘晓波说。
　　在5年前，一瓶产自左岸的拉菲，价格在4000元左右，今年已经涨到1.5万元。极高的升值率开始吸引越来越多的人投资收藏葡萄酒。有人戏称，葡萄酒投资相对于股票投资的一个好处是，没有人能把下跌的股票做成汤面吃掉，但却可以把葡萄酒喝掉。
　　在贵阳，葡萄酒也成为了一种异常火爆的投资载体，葡萄酒收藏也开始走向专业。作为收藏载体的酒窖（坊）在贵阳遍地开花。从第一家福隆酒窖、到之后的启才、“萃”葡萄酒私密会所，以至金兰葡萄酒雪茄会所，短短3年时间，贵阳的酒窖数量就达到了30多家。
　　随之兴起的还有葡萄种植市场。贵阳旅游文化投融资公司称，今年将在桃源河周边建设10亩葡萄基地，为公司将来酿造葡萄酒、进军本地葡萄酒行业做准备。
　　高档葡萄酒只有20%是正品
　　日前有媒体曝出：中国市场上90%的拉菲都是中国造，拉菲10年的产量都赶不上中国一年的销量。亚太城市发展研究会房地产分会副会长刘智慧在微博上曝料：一位代理拉菲葡萄酒的老板声称自己有两艘远洋货轮，在货轮上生产的各年份拉菲酒被送往国内各大城市的大商场销售。
　　而据业内人士估计，贵阳市场上销售的高档葡萄酒，可能只有20%左右的正牌产品。
　　“目前国内销售的葡萄酒中，90%左右都是杂牌，不具备投资收藏价值。” 法国某品牌葡萄酒中国西南地区经销商徐洪波说。
　　由于葡萄酒在中国的代理商非常分散，对葡萄酒的品质鉴定，通常只能通过外观辨别。可是高防葡萄酒的伪造技术不断升级，从外观上识别葡萄酒真假的难度越来越大。
　　投资市场还不够成熟
　　“这个市场很不成熟，人们*关心的是酒瓶上的商标，而不是酒的味道。”贵阳金兰会所葡萄酒顾问、葡萄酒投资部总监吴邑阳说，在中国，相对于酒的品质，人们更关注酒的品牌。
　　“与中国葡萄酒市场鱼龙混杂不同，国外的葡萄酒投资市场已形成完整的运作链条。”徐洪波说，法国的波尔多葡萄酒，从源头的各大酒庄到世界各地的末端消费者，中间每一环节都会按既定程序有序运转，但国内却没有完整的葡萄酒产业链条，存在着很多问题。
　　而葡萄酒投资狭窄的变现渠道，也许会让这类产品变得“有价无市”。吴邑阳说，无论是现酒投资还是期酒投资，市场定价机制缺失、流动性不足，都会给投资者造成严重困扰。
　　据了解，国内葡萄酒的出货渠道主要靠拍卖和关系营销。许多人收藏的葡萄酒价格虽然上涨不少，但苦于无人“接手”，*后只能自己喝掉。一般投资者很难提供拍卖所需的充足证据，来证明藏酒的品质和价值。即使进入拍卖程序，国内拍卖市场对葡萄酒的低认知度，也令投资者有苦难言。
　　葡萄酒收藏应从兴趣出发
　　“粗略估计，在贵阳懂得收藏葡萄酒的人不超过100人，而在全国葡萄酒收藏也同样属于少部分有钱人的选择。”吴邑阳说，在贵阳葡萄酒更多的是消费功能，如果想投资，除了变现难外，本地市场对高端葡萄酒的接受程度也有待提高。
　　因此，收藏葡萄酒更应该要从兴趣和娱乐出发，边品边藏，不能把获利目标看得太重，否则一定会大失所望。
　　在吴邑阳看来，贵阳的葡萄酒收藏市场与沿海省份差别很很大。这边并没有成熟的回购市场，追捧葡萄酒的，要么是葡萄酒酒窖老板，鼓吹收藏葡萄酒，无非是为了生意更好；真正算得上藏家的，大多是一些企业主，而他们却几乎不在省内购买葡萄酒，大多通过关系在沿海获得进口葡萄酒，或则直接从国外购买，质量和价格都比省内有优势。
　　专业人士
　　教你如何收藏葡萄酒
　　什么样的葡萄酒值得投资收藏，投资收藏葡萄酒应该注意些什么？记者特意请来贵阳金兰葡萄酒会所葡萄酒顾问吴邑阳为大家支招。
　　不是所有葡萄酒都值得收藏
　　与其他投资相比，葡萄酒投资有着特殊的学问，绝非低买高卖那么简单。即使产自同一酒庄，但如果年份不同，酒品价格也有不小的差别。好酒往往需要几十年来增值，投资者必须长期关注行情。吴邑阳说，口感是决定葡萄酒价值的重要因素，为保持良好口感，酒品储藏十分讲究。例如，酒窖温度、湿度必须恒定，避免阳光直射，保持通风，更要防止震动等。
　　“贵阳值得收藏的葡萄酒比例不过百分之一二，其他大多数是消费型葡萄酒。”富隆酒窖经理陈进说，真正值得收藏的是世界八大名酒庄的出品，比如法国波尔多分级5级以内的酒庄；但也不是所有八大名庄的葡萄酒都值得收藏，只有其中达到收藏级别的葡萄酒；另外一些名酒庄的收藏级葡萄酒也有收藏价值。
　　法国名酒庄投资潜力大
　　虽然不同品牌葡萄酒都有可能具备收藏价值，但是与法国波尔多五大酒庄相比，投资回报率仍然很难想提并论。
　　同一品牌名酒，其收藏价值很大程度取决于其出产年份。吴邑阳介绍，来自法国波尔多区五大酒庄，即拉菲酒庄、奥比昂酒庄、拉图酒庄、木桐酒庄和玛歌酒庄出产的高档葡萄酒，*具投资价值，年投资回报率至少从20％起跳。
　　而特优年份的葡萄酒价格常常比平庸的年份多出数倍。在法国波尔多，好年份与一般年份的顶级葡萄酒价格会相差200美元，因此收藏投资级酒应购买好年份的顶级酒。以波尔多近十几年来*着名的1982年份为例，木桶酒庄1982年法国市价含税价格约1600法郎左右，相较于1981年的400法郎，整整高出将近4倍。
　　葡萄酒投资先学酒标
　　近两年才在贵阳出现的葡萄酒投资，主要以实体葡萄酒收藏方式呈现。然而，随着近些年葡萄酒市场的发展，国际上还出现了购买葡萄园、期酒投资、选购葡萄酒基金等三种方式。而要想学习收藏葡萄酒，则必须先要了解葡萄酒*重要的标签。
　　“葡萄酒标签常见内容包括葡萄酒名称、产区、等级、收成年份、酒厂名、装瓶者、产酒国、净含量、酒精度。”吴邑阳说，正规渠道购进的国外葡萄酒瓶上通常可以看到原产国酒厂的酒标签，还有按进口商及政府的规定附上的中文酒标签。
　　比如，petrus一般称作帕图斯，而在一些个别地方进口商却翻译为披头士，此酒的名贵在于酒庄位居波尔多产区八大名庄之首，是波尔多目前质量*好、价格*贵的酒王，颇有王者风范，不少影视明星都喜欢收藏。刘晓波指着店中93年的一瓶帕图斯说，这瓶3万多元的葡萄酒是店中*贵的酒。
　　根据葡萄酒的来源地不同，葡萄酒可被区分为“旧世界葡萄酒”和“新世界葡萄酒”。旧世界葡萄酒一般指法国和意大利等欧洲国家出产的葡萄酒，它们在国际市场上价格略昂贵。“新世界葡萄酒”葡萄酒则是指澳大利亚、智利等国家出产的葡萄酒。