2014年，啤酒业出现了行业24年增长以来的首次负增长，下滑了0.96%。2014年国内啤酒产量完成了4921.9万千升，相比2013年下降了0.96%，饮料酒中，啤酒是唯一出现下滑的酒种，而数据显示，2015年1-3月份全国啤酒产量为1052.91万千升，同比减少2.18%，形势相当不乐观。
业界将主要客观因素归结为：2014年旺季气候偏凉；经济大环境、政策限制“三公消费”、替代品的影响，如中低端白酒、葡萄酒和预调酒的影响。主观不利因素归结为：低廉的产品和包装形式，不利于日益增长的非现饮渠道和消费行为。我认为，这些当然也是一些“因素”，但绝非核心因素。
从客观上看：天气会影响啤酒销售，但*多是区域销售增长变缓，不可能出现行业基本面的下滑，另外，青岛和百威都分别实现了5.2%和6.3%的增长，难以解释主要是天气原因。第二是政策如限制“三公”，酒驾入刑等，前者对啤酒销售基本没有影响，后者在酒驾入刑前期有短时的影响，后期基本适应，影响非常小。如果说，因为酒驾入刑政策的颁布影响了啤酒行业的增长，甚至导致行业下滑，真是滑天下之大稽了。*后说是预调酒等影响，我认为，未来不好说，至少现在来看，预调酒去年几十亿、今年100多亿的规模不可能对啤酒构成任何实质性的威胁。
从主观原因看：有一条说的是正确的，那就是随着互联网、移动互联网的发展，消费者本身和其购物行为发生了很大变化，渠道结构、对产品的期望、饮用场所都发生了很大的变化。如果啤酒还是那个啤酒，包装形式还是那个包装形式，当然会被消费者抛弃了。因此，本人认为，移动互联网和互联网+时代下，谁也替代不了你，一切的根源是自己，啤酒行业只有自己才能打败自己。
根源在自己，永远“他”思维
我们说，互联网思维的根本是用户思维，核心是口碑，啤酒行业为什么青岛和百威在增长？就是重视用户的感受，懂得品牌的精髓是什么？反观有些啤酒企业，还停留在自我满足和欣赏的层面，完全没有用户思维，一切都以自己为出发点，如永远停留在“xx感动世界”这样的层次。相对而言，青啤“激情成就梦想”好多了，啤酒行业真正会做品牌的企业还真不多。
一流的啤酒企业，要懂得在移动互联网时代如何有效的跟用户沟通、互动，也就是更要注重个性鲜明和差异化的品牌塑造之法。
产品即是品牌
未来的啤酒市场，消费者不需要几十种、几百种产品。他们需要能够满足其口感的产品，更需要满足其心理和文化体验的产品。所以，“xx感动世界”，不再有吸引力，感动世界，未必感动你的消费者。
啤酒也可以是一种代表个性、有历史和文化的产物，对于低廉的价格，消费者反而会退避三舍，也就是说，在产品就是品牌的互联网时代，我们需要做“小而美”的东西，不要做“大而全”的产品。小而美，可以做到极致，也可以做到个性和差异化，更能获得用户的口碑，那么，“结构”是不是就上去了？少量、精致的产品组合，提升了产品价格和品牌价值，利润和销售额自然得到了提升。
产品即是场景
大品牌，不一定要不断地推出新产品，更重要的是，要为产品创造一个消费场合。另外更要为消费者创建一个场景，让产品成为经典。线下的场合，在什么时候喝啤酒，怎么喝，很多品牌在做，如青啤围绕“激情”做的啤酒节、世界杯的推广。
但现在是移动互联时代，我们需要怎么做呢？
不是简单的把线下的活动搬到线上，而是要用互联网的思维，将产品和品牌融合到场景中，用互联网的语言、技术通过人格化、有趣、好玩的方式表达出来。如江小白的人格化和社群营销，一个“屌丝酒“第一年5000万，第二年完成上亿的销售额；可口可乐的歌词瓶和昵称瓶，百年品牌做成了一次次互联网营销经典，让不被看好的碳酸饮料焕发品牌活力。
让啤酒成为精神和梦想的化身
产品很重要，但如果仅仅停留在产品层面显然又是不够的。很多时候，消费者购买的是一种综合感受和精神体验。如褚橙，我们吃的仅仅是一个橙子吗？表面是，但更多的是褚时健永不放弃的一种精神。冰糖橙*早还不是云南的产品，如果但从产品本身而言，没有任何值得塑造和大放异彩的地方，但跟褚时健相关了，跟各种大咖，如王石、柳传志、韩寒、蒋方舟等联系在一起，那就是一种励志精神了。产品和品牌*终极的目标就是要成为消费者的品牌崇拜和梦想化身。
“互联网+时代”下的三层渠道模式
电商、移动互联的发展，年轻人不愿出门，这个时候，我们不但需要传统的渠道和终端进行产品的分销和终端的覆盖，更需要云端建设、数据分析。移动互联网下，也需要将消费者进行连接和增强消费的黏性，这就是社群。我们现在说的全渠道营销，就是三个层面：一个是传统渠道和终端；第二个是电商、微商；第三个是社群。
让在夜场和去超市购啤酒的人，进行传统的消费；让不出门的人，宅在家里完成购物；让不想传统购物、也不想网络购物的人，唤起他们内心的社交需求，参与社群的活动，完成线上和线下的o2o融合，这是社群的力量。
三层体验和渠道模式，成就了移动互联的渠道革命。
啤酒行业的危机，其实是自身品牌战略不清晰的困境，产品和品牌缺乏用户思维和体验感，渠道仅仅围绕经销商和终端，而终端已经成为一个黑洞和死结......
但如果做到了以上几点，在互联网+时代，啤酒行业不会存在什么业绩下滑，更不会存在什么行业危机。
这就是“互联网+时代”啤酒危机的解决方案。来源：金销商
