宣州的纸,湖州的笔、徽州的墨,我们现在看起来,这些文房四宝的产地都相隔很远。但却又在同一个中心,而这个中心点就是今天的安徽宣城市。如果说,文房四宝之乡是宣城人的幸福与荣耀,那么,与宣城同名的纸与酒则是宣城人的灵魂与境界。为了与她相识,我无数次憧憬。学习如逆水行舟,不进则退,文化似窖藏佳酿,历久弥香。
我从什么时候开始喝安徽的地产酒,我也记不清了,只记得1998年以前,我喝酒有个特点,就是什么酒都喝,红酒、白酒、啤酒、米酒,那时候觉得什么酒香就是什么酒好,曾经钟情于红酒的香气,醉心于米酒的甘甜。因为常到安徽出差办事,因此也接触到了不少安徽名酒,但是让我说出名堂来,那可是云里雾里,说不出来,当时认知的标准就是包装盒子越高档、越精致,酒质肯定就好。那年,朋友陪我走读安徽,我有幸触摸宣城这座历史文化名城的人文历史脉搏,得以在宣城小住几日。在朋友的推荐下,我第一次听着黄梅戏喝了宣酒,第一次买了宣城的文房四宝,第一次知道安徽省可谓是逢县必有酒厂等等,凡此种种不一而足。临行时我买了2瓶宣酒,回家探亲时带给父亲,父亲喝了喜不自禁,喝一盅满一盅,连夸宣城的酒,口感绵柔顺喉,醇香怡人。
因为有了这种父子都发乎于内心的喜爱,我经常千方百计到超市买几瓶“宣酒”孝敬父亲。光阴荏苒,流年似水。去年,父亲大病一场,身体没以前那么硬朗了,家里人都希望他少喝点酒,但父亲还是愿意在晚饭的时候喝上一小杯“宣酒”。他说“宣酒”小窖酿造是江南一绝,喝后绵柔醇和、不伤身体。因此,我深受触动,也对“宣酒”有了很深的感情。白发催年老,青阳逼岁除。饱经风霜的父亲今年已72岁高龄了,精神依然矍铄。我想一定是与他爱喝酒有关,因为“宣酒”那独特的酿造,一定为父亲除去了不少的风寒和病痛。父子都与“宣酒”有着不可割舍的情怀,所以,我要说出这段故事,表达对宣酒的敬意和宣城那片土地的深情。
酒逢知己千杯少,话不投机半句多。饮酒赋诗、流连诗酒,是中国文人墨客绵延数千年而不绝的流风遗韵。几十年的新闻生涯,笔耕练就了我不少的酒量,花看半开,酒饮微醺,我们是诗与酒的虔诚崇拜者,但绝不是嗜好杯中物的高阳酒徒,品绵柔宣酒,享精彩人生,我们会以成熟冷静的心态感悟人生,会以淡泊从容的心态去体验人生,会以昂扬向上的姿态去创造人生。酒是中国古典文学的永恒主题。唐代大诗人李白,晚年仕途上不得志,他怀着愁闷的心情饮酒写诗、漫游名山大川,借美酒浇出绚丽的诗篇。岁月是一本厚厚的书,指间翻过发黄的书页,见证时代的点滴变迁和细微的进步。这些年,周围的一切都在发生着变化,不变的依旧是小窖佳酿完美的品质和独一无二的风格,弥漫着岁月淡雅的芬芳。一生情一杯酒,酒是我心中永不磨灭的爱,我希望写下深思和感慨,希望写下我的幸运和痛苦,爱与哀愁,一杯酒,就是一段回忆,一种品味,一个情结。湖南 周俞林





