普洛赛克（prosecco）的爱好者可能要另觅新欢了。由于平价易饮，普洛赛克大受欢迎，但普洛赛克在全球的热销，导致其供应量不足，许多普洛赛克生产商表示，这个夏天，普洛赛克的库存将会耗尽。
造成供应量不足的原因除了市场需求量巨大，还有糟糕的收成。比索酒庄（bisol）的出口部经理罗伯特·克雷蒙内塞（roberto cremonese）说：“2014年普洛赛克收成受到了糟糕天气的影响，但具体的情况还要等2015年8月才能知道，届时普洛赛克酒商会公布库存。”
巨大的需求量导致普洛赛克酒商将普洛赛克投入市场的速度减缓，酒商根据市场的变动借机涨价，一些普洛赛克到销售时，价格上涨了50%。
自2013年起，普洛赛克超过香槟（champagne），成为全球*受欢迎的起泡酒。根据意大利葡萄酒专家提供的数据，普洛赛克的年销量达到了3.07亿瓶，超过了香槟的3.04亿瓶。（编译/软软sylvia）
