中国有名俗话：无酒不成席！酒文化才在中国历史长久，酒是百姓生活中必不可少的食品。

　　如于三公等原因，中国酒行业在从2013来开始渐入底谷。而 面对酒行业如此不景气的情况下，特别是高端酒受三公消费的严重影响的情况下，大悦酒业钟强依然选择做酒，并且是做从来没有人做过的高端黄酒创新之路。

　　到底是什么支撑了悦观潮品牌掌门人钟强的选择呢？

　　钟总经常给我们讲的一个故事： 有个福建老板请客，老板是不喝酒的，所以坐下后很客气地问客人，今晚喝点什么酒？客人来自五湖四海，包括了有二个台湾和香港人，还有一个日本人，我是广东人，四川成都人，还有他们公司的内部的河南同事…… 大家都不好说，也不好意思说话，结果四川的朋友很有底气站起来了，说：今天我想借主人的光，向大家推荐喝我们家乡的泸洲老窖………然后本有点沉闷的饭局就活跃起来了，从泸洲三公里的酒香讲到泸洲的酒文化，从重庆的唱红打黑讲到台湾的马英九，从日本的性文化讲到东莞扫黄……

　　那刻作为东道主地的我，本是一个展示广东文化的机会，却因为广东真的没什么一个酒品牌能拿到出台面来给远道而来的朋友分享……那一刻，我想到了我们的黄酒，想到了客家礼颂文化……

　　我想广东应该有这样一个酒品牌，可以很骄傲守向外地朋友分享的酒；于是决定做一款能真正体现广东文化的黄酒，与外地朋友一起分享岭南文化。

　　因为我是广东客家人，黄酒是我家乡*有名的酒，几乎家家过年都酿黄酒，客家人做月子都要喝黄酒煮鸡；连产妇马上都能喝的酒，黄酒难道不是好东西吗？

　　可以这么说，从出生起，我的血液里就流着黄酒的基因。

　　所以创立悦观潮品牌，首先是对现在广东黄酒业的极度不满，消费者买不到可以代表广东生活智慧的酒来与朋友一起分享！