如今，与酒有关的妙文在报刊上随处可见，而做此妙文的大多是与酒有缘的文坛高手。如再斗胆续上一篇与酒有关的短文，不免有汗颜之感。

　　中国的酒文化源远流长，酒桌上也妙趣横生。

　　曹孟德的“何以解忧，唯有杜康”。道出了美酒诱人的魅力，“酒逢知己千杯少”，“李白斗酒诗百篇”，“醉翁之意不在酒”等等千古名句常使人悲喜交加，欲罢不能。

　　作家王蒙在他的《我的喝酒》里说道，“我们的酒常常与某种颓废的情绪联系在一起，然而颓废也罢，有酒可浇，有诗可写，有情可抒，这仍然是一种文化的趣味，文人的方式，多获得一种趣味和方式，总是使日子好过一些，也使我们的诗句里多一点既压抑又豁达自解的风流。”

　　作家毛志成对饮酒也有高论，他在散文《雄性篇》里写道：“男人凑宴，聚而畅饮，此时*煞风景的是出现一张粉嫩粉嫩而又故作忧伤的‘才子脸’，此种人一般不喝酒，只饮“女士饮料”，偶沾一点酒便故作“临风洒泪，对月长吟”态，兴致一来便一首首背诵他的爱情诗，古人称这种诗“只宜在床头对婆子读耳！”与此辈人同桌共饮，不如喝醋。

　　我乃本分之人，虽已到知天命之年，却始终恪守着与人为善的古训。但由于不谙人世间复杂的世故，只顾老老实实的写诗作文，人生的旅途总难顺心遂意，有时为了把心烦气躁无处消泄的能量释放出来，便邀来要好的能推心置腹的文朋诗友们以酒为伴谈诗论文，发泄对世间污风浊气的愤懑之情，在来来往往的觥筹交错之中，激发豪情，兴之所至时便同文友们肆无忌惮地随着卡拉ok的旋律亮开嗓子，高歌一曲。酒喝到一定的程度，也是一种极美极超脱的境界，一种很舒畅很淋漓的潇洒。难怪曹孟德有“何以解忧，唯有杜康”的惊人感叹。

　　而一旦进入一些权力之争，命运之搏、利禄之分的酒桌又是另一番风景了。“感情深，一口闷，感情浅，舔一舔，感情薄，喝不着，感情厚，喝不够。”这首吟遍全国的“劝酒令”让我等不善酒道的人们不寒而栗，既然不善此酒道，酒桌上就不敢吼出“要吃出文化，喝出精神”的狂言了，当然更不会借着“酒逢知己千杯少”的豪言壮语以敬为拍以敬为捧为敬为吹以敬为求地不断给别人奉送甜言蜜语或暗送频频秋波以达到“醉翁之意不在酒”的目的。

　　对酒，我不是豪饮者，量自然就小，更谈不上长什么酒膘了。唯一能算豪饮的就是毫无顾忌的文朋诗友们的聚会或知心好友自远方而来才会不亦乐乎地多饮几杯，当然就永远达不到那种喝上一斤两斤不醉的高境界了。

　　达尔文认为，自然界的一切都在不断进化之中，可作为自然的人来说，我在酒上却没有进化到哪儿去。

　　特别是酒道之中的借酒达到“醉翁之意不在酒”的高招。牧之