“红酒湾文化节”是立足烟台开发区实际,着眼资源整合与长远发展而提出的创新型项目。首届文化节拟于2015年6月8日—13日在烟台天马相城举行,届时将吸引来自法国、德国、西班牙、巴西、美国、意大利、日本、澳大利亚、智利、新西兰、印度等50多个国家、约500名嘉宾参加,其中外国嘉宾400名左右。
本次“红酒湾文化节”主要包含6大主题,邀请市民前来品酒尝美食。其中,世界美食美酒图书颁奖仪式是此次文化节的核心内容,奖项设置有*佳设计奖、*佳厨师奖、*佳媒体互动奖、*佳简易菜谱奖及*佳菜谱类出版社等。由世界美食美酒评委会主席爱德华·君度先生为每一位获奖者颁奖,这是来自世界美食美酒业的*高荣誉,也是每位获奖者在发展美食美酒事业的巨大动力。
文化节举办期间,作为红酒湾核心的天马相城将汇集世界高端美酒,邀请世界各地葡萄酒协会、酒庄人员来此品味顶级红酒,享受特色美食,让烟台红酒湾成为名副其实的红酒体验区。另外还有“美食美酒书展”,世界美食美酒大典组委会将收集来自全世界的美食美酒图书,并挑选其中的图书精品来参加大典、进行集中展示。
这些图书代表了全世界的饮食文化,将在这里与中国的饮食文化形成文化荟萃。如果您也爱好摄影,一定要来“红酒湾文化节”看看,活动期间还将举办“美食美酒摄影展”,通过专业摄影师的眼光去欣赏世界各地美酒美食的饕餮盛宴,用他们的镜头去传播美食美酒文化,让更多的外国人了解中国的、烟台的美食美酒,也让更多的中国人了解世界各地不同的美食美酒,让中国烟台红酒湾成为传播美食美酒文化的交流平台。此外,中国烟台葡萄酒产业高峰论坛也将在文化节期间举行,围绕中国葡萄酒市场面临的变化与机遇,旨在弘扬中国葡萄酒文化,促进国际间交流与合作,推动葡萄酒产业共同发展,邀请世界葡萄酒行业专家齐聚中国烟台红酒湾,组织“中国烟台葡萄酒产业高峰论坛”,将中国葡萄酒市场做大做强。记者赖皓阳





