“我们正在考虑引进葡萄酒以丰富现有产品线，考察了许多品牌，我觉得张裕*为合适。”近日，北京东城区茅台经销商吴世华打算导入张裕葡萄酒产品，用于丰富渠道产品线。

　　对于抛弃洋气十足的进口酒而选择国产品牌张裕，吴世华向《中国联合商报》记者表示，消费者对于琳琅满目的进口酒无法分辨，但对于国产酒的大品牌还是比较信任和认可。在吴世华看来，不久的将来，国产葡萄酒将会占据我国葡萄酒市场主流，进口酒则会在特定价格区间或者特定品类上固定下来，中国葡萄酒市场将重新回归一个稳定的格局。

　　吴世华的选择在一定程度上反映了当下中国葡萄酒产业发展的新格局——进口酒狂飙式热潮退却，拥有渠道优势和品牌影响力的国产葡萄酒开始回归到大众视野，并逐渐成为主流，国产葡萄酒弱复苏悄然开始，新格局正在形成。

　　弱复苏进行时

　　近日，中国酒业协会第五次会员代表大会暨第五届第一次理事（扩大）会议在北京召开。会上发布的《2014中国酒业研究报告》指出，2014年葡萄酒行业处于缓慢恢复元气的状态，全年完成酿酒总产量、销售收入、利润总额相比2013年均有所上升，整个行业进入弱复苏状态。

　　中国酒业协会数据显示，2014年国产葡萄酒全年酿酒总产量116.10万千升，同比增长2.11%；实现销售收入420.57亿元，同比增长3.91%；实现利税总额73.48亿元，同比增长3.57%；实现利润43.87亿元，同比增长0.16%。而国家统计局今年一季度统计数据则表明，国产葡萄酒行业收入与利润同比分别增长16.4%与19.1%，增速环比回升。

　　数据同时表明，2014年我国国产葡萄酒销售收入出现下降的省市减少至7个，其中辽宁、甘肃葡萄酒销售收入下降幅度较大，天津和河北两地葡萄酒行业销售收入的降幅低于上年同期水平；新疆、宁夏、陕西、黑龙江、内蒙古等地的销售收入则出现不同程度的上涨。

　　与此同时，相继出炉的各大葡萄酒上市公司报表也给予国产葡萄酒更强大的市场信心，复苏轨迹悄然明确。

　　张裕公司2014年实现营业收入42亿元，较去年下降3.80%，虽然未能达到年初指定的营业收入不低于46亿元的目标，但是相对于上一年度同期23%的下滑，张裕有效地遏制了营收下滑的趋势。

　　2015年第一季度，张裕公司的营收和归属上市公司的净利润相比去年同期分别增长了20.99%和15.90%，双位数的提升使得外界对于张裕的增长趋势普遍看好。

　　中葡股份2014年报显示，过去一年，公司葡萄酒销售收入459,602,912.58元，其中成品酒收入增加10.91%，保持了稳健增长。报告期内归属于母公司的净利润10,479,624.59元，实现了年度盈利目标。

　　2015年第一季度，中葡股份酒类收入继续保持增长态势，其中成品酒收入较上年同期增长15.33%。

　　通葡股份报表数据显示，过去一年企业实现营业收入10,979.4万元，比上年增长29.21%；实现净利润222.8万元，比上年下降77.41%。年末总资产达到76,353.1万元，净资产68,651.9万元，分别比上年增长1.63%和0.63%。

　　通葡股份在2014年对原有的经典品牌进行了升级，立足于高端葡萄酒产品的开发，并倾力打造新“红梅”品牌等一系列的创新举措，借此提升公司整体产品力和品牌力。

　　各大公司年报不同程度的看涨数据确切指明从2014年下半年开始，我国国产葡萄酒行业整体收入及利润呈现小幅回升态势，行业出现微弱复苏的迹象。结合国内葡萄酒龙头企业张裕、中葡等企业业绩均出现回升的表现，民生证券分析师王莺认为，中国葡萄酒市场反转迹象明显，国产葡萄酒行业软复苏正在进行。

　　新格局正形成

　　各大企业报表数据集中呈现出国产葡萄酒的回暖趋势，进口酒虚大的泡沫逐渐被戳破，新的葡萄酒业格局正在形成。

　　齐鲁证劵分析师胡彦超在接受《中国联合商报》记者采访时表示，进口酒曾经凭借产地、品牌、性价比等优势，对国产葡萄酒构成了强有力的威胁。

　　“2005年进口关税调整后，进口酒占据的市场份额一度从2005年的9%攀升至2011年的21%。”胡彦超坦言，2012年行业进入深调期，进口葡萄酒的市场占有率增速开始趋缓，但市场份额基本稳定在21%左右。

　　当然，行业下沉、深度调整结束了进口酒狂飙式的发展，由于严格限制“三公”消费、渠道式微、消费市场调整等因素逐渐后劲不足，进口酒市场份额开始缩减，也为国产葡萄酒迎来喘息与转型的机会。

　　在胡彦超看来，“三公”消费限制的影响对于我国固有的葡萄酒消费渠道和消费市场的习惯影响巨大，甚至改变了葡萄酒行业发展格局。

　　“葡萄酒渠道就是生命线。”胡彦超认为，葡萄酒的强势必须是建立在遍及全国的经销商网络基础上实现。进口酒之所以能够呈现出狂飙式的增长，正是得益于此。

　　过去几年，进口酒受宠，尽头强势，很多国产酒商运营进口酒并不是秘密。得益于国产酒商强大的渠道优势、资本实力和空中品牌的推力，进口酒得以势如破竹般地集中“攻陷”市场，持续进行品牌轰炸和文化打造。

　　“近一两年，消费习惯发生变化，团购和专卖店式微，大众消费和电商平台兴起，大型商超有了进口酒专柜，进口酒对于渠道的控制日渐捉襟见肘。”胡彦超表示，渠道并行、行业深调使得国产酒商不得不集中精力专注于本国酒运作，进而减弱对进口酒运营管控，本就是“外来户儿”的进口酒，短时间内失去“靠山”，渠道力不足，发展受阻实属应当。

　　这方面具有压倒性优势的还属国产葡萄酒龙头企业。例如张裕的三级销售体系，在重点省份设立分公司，在县市级市场建立办事处，与公司总部形成三级，其职能就是负责市场开发和渠道建设，增长对渠道的掌控力。而长城则通过建立大商体系实现销售，助阵突围。众所周知，大商手中核心资源就是渠道，比如吉马、大水等毫无疑问都是一方渠道巨擘。长城借助大商品类突围的机遇，实现了自身的渠道建设和发展。多渠道并行使得葡萄酒的高毛利空间被不断挤压，进口葡萄酒渠道利润逐步回归至合理水平。

　　国产酒成主流

　　在这种背景下，中低端葡萄酒受到消费者的青睐，占据市场份额的74%。胡彦超明确地向记者表示，“从国际市场发展情况来看，葡萄酒更多地适用于大众消费，并且受进口酒高性价比冲击，国内中低档葡萄酒消费占比超过70%，价格下移已经成为行业新常态的重要标志。因此，未来国内葡萄酒消费将更倾向于高性价比产品，大众消费市场竞争会更激烈。”

　　小众到大众消费市场的转变，中低端葡萄酒受到青睐，表明中国固有的消费习惯也日渐被打破，甚至二三线城市成为葡萄酒销售的新战场。

　　中国酒业协会数据显示，2012年到2014年期间，城市葡萄酒消费人群增长达到12%，而二三线城市数字更加惊人。葡萄酒产品开始成为这些地域宴会、餐桌等重要场合的必备酒种，国产葡萄酒也随之水涨船高。

　　“进口酒缺乏强势品牌，市场产品良莠不齐，低质低价产品越来越多”。胡彦超认为面对二三线城市甚至是某些发达区域，国产葡萄酒相较于进口酒，优势更加明显。价格合理，渠道多样，品牌系统强大，都使得消费者更加认可国产葡萄酒。“国产葡萄酒的这种集中一个大品牌系统的做法，正好合乎中国消费者的消费习惯，也势必会在未来体现出优势”。胡彦超对于国产葡萄酒的未来表示看好。

　　值得注意的是，虽然过去几年国产葡萄酒的生存受到进口酒的极大挤压，其发展态势却基本没有出现大幅波动。除了2013年国产葡萄酒产量同比下降了14.59%，其他年份一直在保持增长。

　　数据显示2010～2012年我国国产葡萄酒产量增长相较上年都超过了两位数。2014年，国内葡萄酒总产量116.10万千升，同比增长2.11%；实现销售收入420.57亿元，同比增长3.91%。2014年全年葡萄酒行业资产总额由年初的387亿元增长到年末的426.76亿元。由此不难看出，国产葡萄酒其实也是在增长，不过数字不如进口酒那么耀眼，但由于其盘子比较大，所以仍然是消费的主流。

　　当然，进口酒也不会退出中国市场，反而会以销售助力成为葡萄酒产业的格局补充。这方面*为运作的*为明显的正是龙头张裕。

　　据悉，张裕葡萄酒营收下滑得到有效遏制，2014年开始实现多酒种全面发展，仍然看好进口酒的利好空间。4月27日，张裕发布公告称，宣布2015年将计划投资10个项目，总投资额度达到19.1亿元，其中就涉及张裕国际葡萄酒城的投资额逾14亿元，另有海外并购投资额3亿元。结合此前张裕发力的先锋酒行连锁布局，张裕将进口酒市场视为业绩增长的爆发点。

　　“国产占据主流，进口助力补充”胡彦超以此概括正在形成的葡萄酒新格局。

　　国产酒持续承压

　　虽然2014年国产葡萄酒行业的整体情况正在好转，但是相较于2011年，利润总额依然下降了13.49%，行业龙头的业绩回暖也并不能完全说明行业已经走出低谷。

　　行业逐渐回暖，新的就业格局正在形成是不争的事实，但调整仍在继续，葡萄酒产业还在持续承压之中。业内专家在接受媒体访问时曾表示，葡萄酒已经告别了高速增长阶段，葡萄酒价格下移已经成为定局，大众消费市场将成为行业的主战场。因而我们还是要积极面对新常态，承压稳压，缓解中国葡萄酒产业的压力。

　　“我们*大的一个问题是葡萄酒缺乏个性”张裕葡萄酒北京营销公司崔娜向本报记者表示，寻求个性是国产葡萄酒承压的缘由之一。

　　据崔娜介绍，目前我国许多国产葡萄酒企业所使用的原料大部分来源于过去的基地，并未寻找更适合的酿酒葡萄品种以及提高栽培技术。因此在酿造特色葡萄酒产品方面失了先机。“不同产区葡萄带来的多元化品质是葡萄酒的特点，但我国目前还不具备这种特点，这也影响我国葡萄酒产品品质的进一步提”。崔娜遗憾地向记者表示。

　　“培养、引进高水平技术人才是当前的重中之重”崔娜严肃的向记者表示表示。不同于白酒五千年的历史底蕴，葡萄酒对于我国