古都丹阳,有着悠久的酿造历史,3000年楚文化沿袭了精湛的酿造技艺。长江中游的老字号——枝江酒业,*早源于1817年的“谦泰吉”古槽坊,具有近200年的白酒酿造历史。1998年10月由枝江酒厂改制为国有控股公司,2001年8月改革为民营控股、国资参股企业,2009年10月公司与维维集团战略重组。现已发展为以白酒酿造为主,以包装彩印、资源回收、饮料加工为辅的多行业配套发展的大型产业集群。
魅力枝江,百年品牌。枝江市酿酒环境得天独厚,经过百年酿酒文化的传承,酿酒工艺精湛独特。枝江酒业、西陵酒业、鸿岭酒业、香帅酒业、华润雪花啤酒(宜昌)等一批酒企成规模发展,创造了酒界发展新传奇,其中“枝江”品牌集“中华老字号”和“中国驰名商标”于一身,使得枝江在湖北省乃至全国白酒行业占有重要地位,产品畅销全国20多个省、400多座城市和广大农村,演绎了一段“中国白酒名城”奋力发展的时代凯歌。
好水好粮酿绝世美酒
长江岸边的枝江,地理位置优越,环境优势明显,作为一名中国白酒名城的枝江人,无疑有着骄傲的理由。经过多年的跨越发展,今日的枝江已形成食品饮料为主业,化工、纺织、机械电子等四大产业协调发展的制造业名城。近年来,被评为湖北省*佳金融信用县(市)、省级“文明城市”、省级人才工作“十强县市”、省级“卫生城市”和省级“园林城市”,连续12年被省委、省政府评为“全省县域经济发展先进县(市)”。
一季好粮酿美酒,枝江市所处的江汉平原历来是我国粮食主产区,也是传统农业大市,是全国产粮大县,素有“鱼米之乡”的美誉。2014年,全市粮食作物总产量达到35万吨。丰富的粮食资源,为优质基酒的酿造提供了充足原料。
好酒的酿造同样离不开好的水源,近年来,枝江市加强饮用水源保护。枝江市环委会下发了《关于进一步加强全市集中式饮用水水源地环境保护工作的通知》,进一步明确了集中式饮用水源取水点、保护区划分、相关部门监督管理职责、日常监管主体、环境监管要求,完善保护区环境保护基础设施建设,不断加强饮用水水源地保护工作,确保水源安全,保障生活工业用水各项指标符合要求。
同时,强力推进大气污染防治,市政府成立了以市长为组长的工作领导小组,下发了全市大气污染防治年度实施方案,并落实了责任单位。在经济快速发展的同时,枝江市委、市政府不断加强和改进环境建设,为全市企业发展创造了良好、健康、友好的外部环境。
众所周知,“绿色、天然、安全、健康”一直是枝江产品质量的核心诉求,也是消费者对枝江品牌偏爱的重要原因。产品质量是品牌建设、市场开拓、企业发展的基础和本源质量是品牌的生命。好水好粮,加上200多年传承的酿酒技艺,让枝江品牌在中国白酒界和消费者心中矗立了一座时代丰碑,而构建这一品牌高度的基石,正是枝江产品的卓越品质。
卓越品质惊艳于世人
人才资源是枝江经济快速发展*宝贵的资源,人才队伍是成就枝江品牌走向全国不可或缺的一部分。同样,好酒也离不开酿酒艺人的匠心独运,枝江酒业拥有2名中国酿酒大师,2名中国白酒大师,4名国家级果露酒评委,3名享受国务院特殊津贴的白酒专家,1名享受省政府津贴专家,25名省级白酒评委,庞大优质的人才队伍,核心的科研成果和技术实力,引领着枝江酒业始终处在行业领先地位。
同时,枝江酒业还与多所高校联手,并分类建立了人才库,为新一轮大发展提供充足的人才保障和智力支持。不断加大传统技艺、酿酒产业及产品知识产权保护,近年来,枝江市不断拥有多个国家和省级白酒名优品牌,全市酒类注册商标162件。枝江酒业先后聘请成奎安、曾志伟、孙红雷担任形象代言人,从“酒是陈年好,百年老字号”到“来来往往,喝杯枝江”,从“知心知己枝江酒”到“同心同享,百年枝江”,“枝江”品牌在全国的知名度和市场美誉度不断提升。
在企业的成长与发展中,枝江酒业董事长蒋红星始终坚持“又好又快”的发展策略。他说:“好”是质量,“快”是速度,二者是相互协调、互相促进的辩证统一,在质量效益的基础上加快发展,在加快发展中提升质量效益,这样才能以好促快、快中求好、又好又快,这也是枝江酒业连续八年上榜“中国500*具价值品牌”的重要原因。
加大研发力度,始终以消费者青睐的口感为发展要务。随着人们生活水平的提高,越来越多的消费者开始注重清新、自然、健康的生活品味,健康性和舒适性成为人们对白酒新的消费需求。枝江酒业秉承创新的传统,不断研发新品,枝江苦荞酒、蓝色十五年等一系列高品质白酒应运而生。
枝江酒业始终坚持把白酒品质的提升从职能层面上升到战略层面,瞄准白酒科技前沿,在技艺上始终坚守传统工艺上的创新,达到行业*先进水平,这是枝江酒业的又一强大优势。
产业集群助力白酒名城
近年来,枝江市为枝江白酒产业的发展做了大量卓有成效的工作,成立枝江白酒产业发展领导小组,积极扶持白酒企业发展壮大,以优势产业为支撑,以主导产品为纽带,加强产品之间的配套链接,努力加大产业集群培育力度,延伸产业链,不断探索枝江白酒产业工、贸、农一体化发展之路,并取得了可喜的成绩。
人才、技术、资金、产品、市场、创造力,一切实现企业可持续发展的硬实力和软实力一一跃升。近年来,枝江市涌现了以枝江酒业为龙头,枝江香帅酒业、枝江鸿岭酒业、西陵酒业、华润雪花啤酒(宜昌)有限公司等一批蓬勃发展的酒企。枝江市委、市政府举全市之力扶持白酒产业,形成了白酒产业快速发展的集群态势。
特别是枝江酒业在激烈的市场竞争中脱颖而出,枝江大曲成为家喻户晓、在全国市场上有影响力的品牌,用事实证明了枝江白酒产业对湖北酿酒工业的卓越贡献。
目前,枝江市拥有规模以上白酒生产企业4家,其中“枝江”是中国驰名商标、中华老字号、湖北省著名商标、湖北省名牌产品、国家地理标志产品。“枝江”、“西陵特曲”、“香帅”等白酒品牌在全国消费者中拥有较高的知名度和美誉度。
枝江酒业迅猛发展,是枝江跨越式发展的一个缩影。
采摘五粮精华果,酿得琼浆醉神州。枝江酒业总裁曹荣开说,枝江被授予“中国白酒名城”称号,是对枝江白酒产业的充分肯定和高度赞誉,这使得枝江这座因酒而享誉全国的城市实至名归,也标志着枝江白酒企业抱团发展的序幕正式拉开,同时也将为枝江白酒产业发展带来更大的发展机遇。
如今,勤劳的枝江儿女正齐心奋飞,乘着中国白酒名城的东风,继续以“枝江”品牌为旗帜,做大做强白酒产业集群;搏击商战蓝海,再掀酒界浪潮,力争在2017年实现白酒产业产值200亿元,向着更高目标聚力奋进……枝江城区图李明良





