长期以来，“茅(台)五(粮液)剑(南春)”被称为中国高端白酒的“铁三角”，垄断着中国高端白酒市场。但进入21世纪后，随着白酒文化的发展，中国白酒第一阵营市场竞争格局发生了历史性的转变，由“茅五剑”跨越至“茅五洋”。而这个“洋”，就是迅猛赶超的洋河股份(002304,股吧)。
营业收入76.17亿元稳居前三
9月16日， “华樽杯”第三届中国酒类品牌价值评议在北京举行，会议评出新的白酒八大品牌中，茅台(600519,股吧)、五粮液(000858,股吧)、洋河高居名酒前三位。有关专家认为，中国白酒由此进入“茅五洋”时代。对此，苏酒实业股份有限公司市场总监朱伟认为，这是消费者对于白酒格局的新认知，也反映了社会对于目前白酒行业的新认知。
新八大名酒中上市公司只有五家，而市值超过千亿的只有茅台、五粮液、洋河。去年白酒业上市公司的年报就已经透露，白酒行业的排名出现了变化。洋河股份凭借着76.17亿元的营业收入额，稳居行业第三的位置，仅与排行第二的五粮液相差几十亿，与排名第四的泸州老窖(000568,股吧)却拉开了近400亿元的差距。而今年上半年的各家中报显示，2011年上半年，茅台共实现收入98.26亿元，同比增长49.16%；营业利润68.89亿元，同比增长57.27%；五粮液实现营业收入105.95亿元、营业利润46.04亿元，同比分别增长39.84%、49.03%；洋河股份上半年营业收入61.7亿元，同比增长76.99%。从增幅看，洋河发展的爆发力和空间巨大。
一个顶尖的白酒品牌，被消费者公认的原因中必然有着历史传承的基因，而洋河在汉唐时已享盛名、明清时就曾被誉为“味占江淮第一家”。到了近现代，在*具有划时代意义的1979年第三届评酒会上，洋河就和五粮液、茅台等八个品牌荣获“八大名酒”称号。此后，在1984年、1989年的第四届和第五届全国评酒会上，茅台、五粮液、洋河还连续将“名酒”称号收入囊中。
资本加整合让企业“1+1＞2”
如何使白酒获得现代的生命力，是摆在白酒企业面前的一个重大课题。2003年，洋河酒业管理者顺应时代潮流，成功改制，从国有企业转型为股份有限公司，通过招商引资等方法，为企业输入了全新的活力。2010年4月8日，江苏洋河酒厂股份有限公司正式受让江苏双沟酒业股份有限公司40.59%股份，组建苏酒集团。由此，洋河股份迈出了资本运作和产业整合的重要一步，江苏两大白酒企业强强联合，进一步做大做强江苏白酒的联盟。
通过资本运作和整合的方式重新组合力量，无疑更有利于发挥“1+1＞2”的效果。新组建的苏酒集团（洋河股份）拥有江苏洋河酒厂股份有限公司洋河分公司、江苏双沟酒业股份有限公司、苏酒实业股份有限公司三家子公司。前两家企业拥有“双沟大曲”、“洋河大曲”、“洋河蓝色经典”三个中国驰名商标，并成功缔造了洋河蓝色经典、珍宝坊、苏酒等具有影响力的白酒品牌。后一个公司则作为苏酒集团的营销平台，主要整合和优化洋河、双沟的营销资源，提高整体营销竞争能力。
成功进入资本运作市场仅仅是一个企业进一步发展的第一步，要在市场化运作过程中保持持续发展，就必须不断保持创新，包括品牌创新、技术创新、营销创新、技术创新、生产力创新等等。同时，产品的研发都要以市场需求和消费者需求为出发点，唯有此，才能真正打造企业的核心竞争力。有专家分析认为，随着生活水平的提高，消费者开始青睐高品质白酒，并有了白酒多样化的追求，从而推动酒企进行口味创新；同时，白酒作为传统行业，也到了需要改造提升的时刻。除了品牌的高端化，还包括生产的高效化，企业的大型化。
“洋河”管理者普遍认为，白酒与现代生活不是找不到结合点，而是缺乏发掘和提炼。基于这点，“洋河”赋予了白酒全新的文化理念和产品价值观，在弘扬传统文化的基础上，创新了“绵柔型”的白酒口味，使之与现代人的生活方式、消费理念接轨，*大化地满足消费者的需求，并使其价值理念在消费者中形成高度认同，从而真正拓展企业的发展空间。“洋河”大胆地把延续几十年的“甜绵软净香”风格做了“绵柔”革新，倡导的以蓝色经典为主导品牌的“绵柔型”白酒已写入了国家新标准，使“高而不烈，柔而不寡，绵长尾净，丰满协调”的“绵柔”品质成了现代人快节奏生活的调剂品。并成立“绵柔”质量研究院，使洋河蓝色经典绵柔型白酒永葆领袖品质。同时，因为“绵柔”具有不可复制性，它是由地理、环境、生产工艺、技术、勾兑等诸多因素形成的，易地而不可为之。从而构成了“洋河”*重要的核心竞争力。
数十亿投资奠定未来市场份额
作为全国原酒生产能力*早达到万吨的企业之一，在进入资本市场后，“洋河”适时提出了新产业园区的建设规划，洋河产业园规划10平方公里，一期建设3平方公里，固定资产投入约70亿元；双沟酒业园区规划分两期建设，目前即将开工建设的一期工程规划建设用地约3500亩，计划年产原酒4万吨、制曲3万吨、包装成品酒15万吨，预计投入20亿元。洋河·双沟产业园区已被授予省新型工业化产业示范基地。今年 9月初召开的2011年第二次临时股东大会也通过了两项名优基酒酿造技改项目，投资约29.6亿元。其中一项就是通过了《关于投资建设3万吨名优酒酿造技改工程的议案》。
对此，朱伟告诉记者，此举将是洋河股份布局未来，提高产能的一个战略性规划。目前，洋河白酒虽然60%的市场份额集中在江苏地区，但外地的市场销数据大都出现100%增长率。放眼未来5至10年的中国白酒市场，洋河白酒的发展空间巨大，而要能够适时顺应销售的发展，产能的提高是关键。
“三苏”出台剑指高端市场
尽管中国白酒已经进入了“茅五洋”时代，但在洋河人看来，洋河白酒系列产品，尤其是高端性产品上，有着更为广阔的开发空间。苏酒集团近期主推的高端新酒品“绿苏”、“翠苏”、“锦苏”，正是适应市场需求的又一款高端产品。
据了解，绵柔苏酒并不是传统意义上的苏酒，它是洋河股份、双沟股份整合以来，苏酒集团的第一支产品，因此不论从品牌定位、市场开发或是营销手段上都将具有一定的代表性。具体的说，从战略地位上，绵柔苏酒系列将是一支代表东部白酒的高端产品。同时，对于茅台、五粮液现有的高端产品也是一种超越。尤其是面对未来3-5年的未来市场，随着绵柔苏酒系列产品的推出，也将进一步扩大苏酒集团在白酒市场中的高端地位；从产品上，定义为绵柔苏酒，也是定位于江苏的“苏”的概念，包括江苏的文化、历史和地位，也是为了更好的体现作为江苏人的自豪感和作为传统酒业发扬江苏白酒文化的社会责任。在设计时也充分考虑了“苏”的文化，比如在包装上成功的引入了苏州园林代表性的窗格设计元素、瓶身更是以绿色为基色，寓意绿意盎然等。“我们希望新的绵柔苏酒可以和苏烟一样，在全国市场具有一定的影响力、品牌认知性和市场地位”朱伟说。
可以说，中国白酒进入了“茅五洋”时代，不仅意味着洋河股份迈了一大步，对整个江苏白酒来说，同样也是一大步。专家认为，苏酒振兴喊了几十年，如今终于看到了现实模样。可以说，深度解读“茅五洋”，既是揭示洋河的跨越之路，亦是剖析苏酒振兴的慷慨进程。
来源：大众证券报记者 黄允
