嘉露家族庄园灰皮诺干来自金色海岸的佳酿
美国的葡萄酒总能给人很多惊喜,本期,品酒栏目将向大家推荐两款产自美国加利福利亚州的白葡萄酒和hrm雷克斯歌利亚西拉干红葡萄酒。
嘉露家族庄园灰皮诺干白葡萄酒由百分百的灰皮诺酿制而成,产自嘉露酒庄,该酒庄连续8年在“世界*具影响力葡萄酒品牌”评比中摘得桂冠。该酒庄是全世界*大的家族经营式酒庄,也是按销量计全球*大规模的酒庄,在90多个国家销售葡萄酒,是加利福尼亚葡萄酒的*大出口商。该款酒呈淡淡的水稻金黄色,细闻之下,有西柚、菠萝、苹果、木梨、椴花、蜂蜜、藏红花等淡雅味道。抿进口中,口感柔顺,单宁柔和。
这款酒酒精度是12vol%,饮用时可以冰镇至9至11℃,口感更佳,非常适合聚会饮用。搭配龙虾、扇贝等白肉系列菜肴,酒味醇正。
hrm雷克斯歌利亚西拉干红葡萄酒由百分百的葡萄品种西拉酿制,该酒颜色深红,看上去鲜艳欲滴,*有趣的是该酒的酒瓶上印制了一只公鸡。
据了解,该公鸡是有来头的。20世纪末期,德克萨斯马戏团有一位非常出名的成员——一只重达47磅的公鸡,它被认为是当时世界上*大的公鸡,被人称为雷克斯·歌利亚陛下。hrm雷克斯歌利亚酒庄的名字便是由此而来。在酒庄的葡萄酒酒标上就有那只公鸡的图案,与当年马戏团横幅上的图案一模一样。巨型公鸡雷克斯代表着热情奔放,酒庄的葡萄酒也是这样,它们果香味突出,易于饮用,是朋友欢聚时理想的饮品。打开酒盖后,即可闻到一股夹杂着树莓、李子、黑莓的香味,口感平衡,单宁柔和。在旧金山年度葡萄酒大赛上,该酒曾获得过肖特圣维莎*佳双金奖。
这款酒的酒精度13vol%,饮用时可冰镇至11至12℃,可直饮,也可以作为开胃酒。搭配蘑菇、牛肉、羊肉等饮用,口感圆润细腻,还可以搭配西餐、火锅,深受国内好酒客的喜爱。记者杨先康





