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酒闻:张裕先锋专卖店店长60万创业金计划细节出炉
编辑:铖铖  发布:2015/7/14 8:55:03  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  *近,张裕找寻500位专卖店店长消息一出,张裕公布的招聘电话就没有停歇,很多怀抱梦想的年轻人都积极报名参加这个“天使投资计划”。很多业内人士在表达强烈兴趣的同时,也希望进一步你了解张裕这个“天使投资计划”。
  近日,记者专访到烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司副总经理、张裕先锋国际酒业有限公司董事长孙健,孙总就“天使投资计划”给我们做了详细的介绍。
  记者:孙总,您好。目前就中国市场整体而言,葡萄酒专卖店盈利一直是困扰各方的难题,张裕为何在此时选择迎难而上?未来张裕会不会坚持?

  孙健:张裕在2015年将选择500位有梦想的人,成为张裕先锋国际专卖店的合作伙伴和店长,这绝非一时兴起,而是张裕孕育了很长时间的战略行为,怎能不坚持?

  张裕对中国葡萄酒市场未来走向的解读,不是几个人拍脑袋的决定,而是通过张裕遍布全中国葡萄酒网络的信息回馈。我们调查发现,中国市场渠道格局越来越清晰,第一渠道当然就是ka系统和连锁超市,这个渠道更多是以销售价格便宜的大众化葡萄酒为主;未来第二渠道就是葡萄酒专卖店,专业化、多样化的葡萄酒将在这个渠道呈现。很多爱生活、懂葡萄酒的人,越来越依赖专卖店渠道,特别是有信誉的连锁型专卖店。

  而且,张裕调查发现,越懂酒的人,越会选择葡萄酒专卖店,这个比例在不断加大。因为就葡萄酒而言,超市系统能够提供的服务总是有限的,因为一个卖场要卖几万种、几十万种商品,葡萄酒只是其中很小的一个品类,我们能看到在超市葡萄酒货架旁边通常会有厂家促销员,产品有特殊陈列,个别卖场有试饮和推广活动,但他们不会提供更多的服务,能够提供更多服务的就是葡萄酒专卖店。因文章来源中国酒业新闻网为它更聚焦,更容易表现出专业性,更容易提供出各项增值服务。

  既然把中国市场的渠道脉络看清晰了,张裕目前在这个渠道投入一些、担当一些又算什么呢?张裕又有什么理由不去坚持?

  记者:张裕为何不直接招聘店长或采取加盟制,而是选择投资给店长型合伙人?

  孙健:这个问题非常好,这也是张裕深思熟虑、反复对多种模式进行比较后做出的决定。显然,很多人认为,自己聘用更好管控。但是,张裕希望更有激情和梦想的人加盟,如果能够创造出一种为自己而打拼的氛围,推进速度和业绩结果会更令人满意。在葡萄酒市场还需要开拓的时候,合伙人应该更有冲劲。张裕相信,有创业激情和梦想的人,才能真正做好葡萄酒专卖店的店长。

  另一方面,张裕也绝对不会用简单加盟的办法,张裕要的是对产品、品质的绝对管控,不希望有任何一个不好的口碑砸了牌子,也不会去走赚快钱、*后连锁店模式没有真正形成的道路。

  记者:能否更详细讲述一下张裕本次关于店长的天使投资计划?

  孙健:整体而言,张裕选中的店长,第1年会提供大约价值60万元的创业基金。

  为什么是价值60万元呢?是这样组成的——

  1年的房租,按照较好地段每月1万元来算,就是12万元;

  店面基础装修系统、展示酒柜及展陈系统、高端酒的恒温酒柜储存系统、收银及信息化系统、灯光及橱窗展示系统、视听系统(播放葡萄酒主题音乐及电影)、葡萄酒专业品鉴系统及茶吧系统等,大约是20万元;20万-25万元葡萄酒铺货(根据不同市场不同搭配);

  前6个月、每月5000元酒的开销补贴以及张裕先锋葡萄酒培训学院提供的wset培训、按照一定比例匹配的促销品鉴用酒及推广支持,总共3万元;

  这几项相加就是60万元左右,当然,如果合作愉快,以后每一年的这些成本基本上都是由张裕承担。

  记者:既然张裕是投资店长,为何店长要交10万元保证金呢?

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