观看、倒酒、闻香、品酒……7月的首个周二晚上，在苏州石路商业中心某写字楼，一堂关于葡萄酒的培训课程正在进行。参加培训的是苏州各届精英，从事的职业各异，但有一个共同点就是他们都对葡萄酒文化情有独钟。主讲培训师之一，苏州黄金纬度葡萄酒有限公司总经理、黄金纬度葡萄酒学院负责人薛靖说，“我们办培训班的目的就是要传播葡萄酒文化，让葡萄酒在人们的社交礼仪方面展现无穷的魅力。”

　　“但是，令人头疼的是，现在葡萄酒市场鱼龙混杂，真假难辨。对于普通的消费者来说，可能花了高价，买回来的却是廉价酒，甚至是假酒。”薛靖认为，*大的问题是普通消费者对葡萄酒文化的认识不到位，更谈不上传播酒文化了。

　　某奢侈品高级销售经理刘女士对正在接受的培训课程赞叹不已，“由于从事销售工作，少不了各种各样的应酬，经常与葡萄酒打交道，之前不太了解这方面的文化，在酒桌上很难应付自如。”她表示，“这样的培训课程，很实用，对自己帮助很大。”

　　同时，薛靖也表示，中国的葡萄酒消费群体目前并不大，从另一个角度讲预示着中国的葡萄酒潜在市场非常广阔，只是目前还没有形成国外例如加拿大的葡萄酒文化氛围。

　　“对于国人来说，首要的问题是要普及葡萄酒的相关知识，并培训出一批杰出品酒师。”薛靖表示，这是他办葡萄酒品酒培训学院的初衷。

　　据悉，葡萄酒品鉴课程授课的讲师，都是经wset认证的专业高级品酒师，包括英国、加拿大、法国等外籍讲师，具备中英授课能力并有多年从事葡萄酒教育、侍酒培训及酒店管理的经验。

　　“以前都是随意喝喝，高兴就喝点，不高兴就不喝，没有什么讲究。”媒体人王先生应酬是常有的事，“自从报了品酒师培训班，觉得品酒还是一件蛮有意思的事情。不仅仅是喝酒而已，而是学到了好多品酒中的社交礼仪，与他人交流更加得心应手。”

　　黄金纬度葡萄酒学院销售经理倪锡双说，黄金纬度葡萄酒学院也是50多种葡萄酒品牌的品牌代理，并与4个酒庄合作，其中包括加拿大海恩勒酒庄，该酒庄是英国皇室威廉王子婚宴指定用酒酒庄。

　　“销售不是目的，传播葡萄酒文化才是我们的*高宗旨。”薛靖说。

　　张红军