本报讯2015年6月22日，怀来县政府率怀来紫晶庄园、香水湾艾伦酒庄、百花谷酒庄等葡萄酒企业赴美国纳帕对当地葡萄酒产业进行考察，并与加州―――中国葡萄酒文化交流会建立了长期合作关系。

　　据悉，加州―――中国葡萄酒文化交流会（ccwce）是一家在美国加州纳帕谷（napavalley）成立的非盈利组织，旨在以葡萄酒为媒介，促进加州和中国在葡萄酒领域的合作交流，内容涉及葡萄酒旅游、贸易和技术等。加州―――中国葡萄酒文化交流会和有着“中国葡萄之乡”美誉的怀来县政府，已于2014年8月签订了合作协议，内容包括葡萄酒研究与教育，以及葡萄酒文化、酿酒技术和葡萄酒品鉴等方面的合作。

　　考察期间，怀来代表团参观了纳帕谷的raymond酒庄、amorimcork橡木塞工厂和纳帕谷社区学院，实地考察了纳帕酿酒葡萄种植及管理模式，了解美国葡萄品种及其特点，比较纳帕产区与沙城产区的风土特色，并参加了加州―――中国葡萄酒论坛。在论坛上，怀来代表团与加州―――中国葡萄酒文化交流会、纳帕谷学院和纳帕农业局负责人，共同商讨两大产区今后在旅游、葡萄酒相关技术与葡萄酒贸易等相关问题的合作。同时，借助论坛的宣传报道，有效提升了沙城产区在世界葡萄酒行业内的知名度和影响力。

　　怀来县葡萄酒企业代表紫晶庄园、香水湾艾伦酒庄、百花谷酒庄参加了本次交流活动。在品鉴会上，中法庄园、紫晶庄园的马瑟兰作为“国家地理标志产品”沙城葡萄酒的代表，得到了葡萄酒专业人士的一致好评。美国葡萄酒大师timhanni先生表示，希望有机会能亲自到怀来酒庄品尝更多优质的“沙城葡萄酒”。

　　“怀来县地处北纬40度这一世界葡萄种植黄金地带，与美国加州同纬度，气候、土壤虽有不同，但同样是适合种植葡萄的优质产区。”怀来县政府副县长朱群德表示，希望借助葡萄酒这一文化交流媒介，促进中国和加州的交流合作，将纳帕谷这个世界知名产区的葡萄种植技术、葡萄酒酿造技术以及其先进销售模式与沙城产区的相融合，进一步促进沙城产区葡萄酒健康繁荣发展。

　　（曹晓燕）

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　　葡萄酒大师timhanni先生简介

　　timhanni是美国*早的两位世界品酒大师之一，在世界葡萄酒界名声显赫。1990年，hanni教授在英国伦敦通过严格考核，成为世界*高级的葡萄酒专家、品酒大师。他是美国*早获得“葡萄酒大师”头衔的两个美国人中的一位，这也是全球酒业*高荣誉头衔。获得葡萄酒教育者协会(societyofwineeducators简称swe)颁发的认证葡萄酒教育家。2008年，hanni教授被《华尔街日报》推选为美国*顶级的葡萄酒专家。2012年hanni教授入选美国葡萄酒行业100位*具有影响力的杰出人物。

　　在中国推广葡萄酒教育已有20余年，著有《为何美酒吸引你》（whyyoulikethewinesyoulike）和合著本《葡萄酒大师在中国的品鉴秘笈》（themaster’ssecretstoenjoyingwineinchina）。

　　紫晶庄园庄主马树森先生与葡萄酒大师timhanni先生合影。

　　怀来县政府与加中葡萄酒文化交流会建立合作关系。来源：张家口晚报