天目湖啤酒品种系列啤酒清亮透明、泡沫洁白细腻、口感纯正、柔和爽口。主导产品有风味独特11°p天目湖特制啤酒、低糖保健型10°p干啤、低糖低能量保健型8.8°p全麦芽啤酒……天目湖啤酒品种很多，适合各种人士饮用。
天目湖啤酒品种，按照啤酒的色泽分：黄啤酒(淡色啤酒)：呈淡黄色，采用短麦芽做原料，酒花香气突出，口味清爽，是我国啤酒生产的大宗产品。其色度(以0.0011摩尔碘液毫升数/100ml表示)一般保持在0.5ml碘液之间。
黑啤酒(浓色啤酒)：色泽呈深红褐色或黑褐色，是用高温烘烤的麦芽酿造的，含固形物较多，麦芽汁浓度大，发酵度较低，味醇厚，麦芽香气明显。其色度一般在5～15ml碘液之间。
天目湖啤酒品种，按照浓度分：低浓度型：麦芽汁浓度在6°～8°(巴林糖度计)，酒精度为2%左右，夏季可做清凉饮料，缺点是稳定性差，保存时间较短。
中浓度型：麦芽汁浓度在10°～12°，以12度为普遍，酒精含量在3.5%左右，是我国啤酒生产的主要品种。
高浓度型：麦芽汁浓度在14°～20°，酒精含量为4%～5%。这种啤酒生产周期长，含固形物较多，稳定性好，适于贮存和远途运输。来源: 3158名酒网
