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科学饮酒还需科学表达
编辑:小蕾  发布:2015/7/23 8:25:55  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  *近几天,一篇题为《白酒+啤酒=自杀》的文章在网络上热传,文中称白酒和啤酒混合饮用,更容易使人醉酒,且这种饮用方式对人体伤害极大,“其效果相当于自杀”。

  饮用白酒之后又喝啤酒,甚至相继饮用白酒、啤酒、葡萄酒等不同酒种,这种情况在现实中确实屡有发生。从医学角度来看,混饮行为会加快人体对酒精的吸收,因为啤酒中的二氧化碳进入到胃部后会产生膨胀,此时如果喝了白酒,白酒的高浓度酒精就会被人体过量吸收,血液中的酒精浓度上升得更快,人就容易醉酒。而更直观一点来说,目前国内消费者的混饮行为,与国际上常见的酒种搭配有很大不同,往往与过量饮酒等不文明行为联系在一起,对之确应劝诫和警示。

  即便如此,“白酒+啤酒=自杀”的提法还是值得商榷。我们既要肯定它对消费者的科学饮酒会起到一定引导作用,但其并没有充分的科学理论依据,而是出于主观推断,在表达方式上过于夸张粗暴。

  随着社会文明的进步,理性饮酒已成为必然趋势,消费者更加注重酒类产品的健康属性。针对消费者的这种实际需求,酒行业应该加以充分迎合,积极倡导文明饮酒的理念,大力传播科学饮酒的方式。而究竟怎样才能收到*好的传播效果,既满足了消费者的健康需求,又避免矫枉过正、“抹黑”了酒类产品的形象,这需要更加科学的表达方式。

  所谓科学表达,是要客观公允,对过量饮酒的伤害予以充分说明 ,既不隐瞒包庇,也不夸大其词。而对于适量饮酒对人体健康的滋养作用,同样要有所体现,不能将酒类消费行为一概而论。就如同“白酒+ 啤酒=自杀”的说法,虽然方向正确,但过犹不及,这是不足取的。

  科学表达的背后,应该是行业责任的表现。如果消费者对科学饮酒的了解不够清楚透彻,那很可能适得其反,因一些认知误区而遭受身心伤害。比如有一种“还魂酒”的说法在社会上广泛流行,称醉酒后的次日应再饮用一些白酒,可以缓解身体不适。对于类似这种既不科学也不安全的做法,酒行业应加以解释说明,并面向社会大力传播,让更多消费者学会真正的科学饮酒之道,能够切实有效地保护自己。

  网络上的一篇小文,谈不上争议,算是对酒行业的一点警醒,责任与健康之路还很长远,需要务实前行,点点积累。来源:华夏酒报

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