在笔者收藏的瓷器中，有一件比较特殊盛酒器——“唐代金地青花斗彩龙纹梅瓶”。上面用青花料书写的文字，温润、沉稳，简明扼要记载了唐朝李世民的生平大事。盛酒器身有楷书纪年款“太宗皇帝御用”和“大唐贞观元年孟冬吉日造”。
这件盛酒器梅瓶为宝珠弧形盖，小盘口，可盛酒封闭。肩部饱满，腹部较粗，圈足较大；釉面光滑明亮。釉下的青花料发色纯正，下沉深入胎骨；器底未施釉，采用高岭土作胎骨，粘有垫烧的白细砂；瓶身绘有梅花、缠枝莲、龙纹、太宗皇帝头像。其制作工艺的特点,是先用青花勾勒图案的轮廓线，经高温成器后，在线内填彩、涂彩，再经低温烘烤。
釉下青花釉上彩，后称斗彩。虽然填彩不及后朝官窑严谨、到位，但这一不足恰恰反映出唐初青花创烧阶段的特征；从内壁、圈足的旋坯纹可以推断,使用的是陶车和手拉制作，人工炼泥成器。圈足修胎刀削熟练，平整圆滑，器型比例谐调，接胎修足老到，应是能工巧匠之作；釉面沉稳、温润有玉质感，釉上天然矿物彩料经过岁月的变化，其凝固力、附着力降低，造成了黄、绿彩密集不规则的开裂，底胎氧化呈淡黄色。从这件梅瓶的时代特征、工艺特征、老化痕迹上分析，这是一件珍贵的历史遗存。
