从it精英到葡萄酒专家 在迷恋上葡萄酒之前，能将大学it专业出身的陆江与酒扯上些关联的也就是家乡的绍兴黄酒了。正如他自己所说，很多*终踏上葡萄酒之路，并将其作为终身事业的，却恰恰是那些半路出家的非圈内人。就连罗伯特·帕克这样顶级的酒界泰斗，也是阴差阳错入行葡萄酒圈并在这条路上走得很远。 而今，他为多家法国顶级酒庄、香槟庄担当翻译和在华咨询顾问，曾为法国香槟行业委员会、ibm、微软等提供葡萄酒讲座和品鉴活动。 十几年前、上世纪末的时候，陆江由于学习法语的缘故，开始接触葡萄酒文化，对这来自遥远法兰西的粒粒珍珠以及所酿就的杯中尤物产生了浓厚的兴趣。随之阅读大量相关书籍，这几年来，也几乎走遍了法国的重要葡萄酒产区。他说，葡萄酒这件事儿，天赋不是第一位的，激情很重要，有了兴趣，你甚至会做很多超乎自己原来想象的事情。 陆江在北京创办的万欧兰葡萄酒俱乐部，就是专为葡萄酒文化交流、传播而办。这个机构是非营利性的，创办于7年前，会定期举办一些类似沙龙的葡萄酒鉴赏会。据陆江介绍，*初有些酒商模仿这个模式也进行了不少尝试，但是无一例外地全都放弃了，根本原因在于这样的运作方式没有商业利益可言。 葡萄酒是一件严肃的事儿 不知是理工科出身的缘故，还是本身的性情所致，无论做什么事情，陆江始终保持着那份严谨与审慎。 他目前的主要工作是给一些高端风投行业或者顶级酒窖做葡萄酒领域的教育培训与顾问，偶尔还有杂志专栏的约稿。提到写稿，陆江说还是挺辛苦的，因为好多东西要引之有据，尤其是数据，不能有任何差池，就要去查询，反复斟酌。早在七八年前，就有出版社找陆江写葡萄酒方面的书，但他一直没有应允，自认为积淀不够。怎么也要40岁之后吧，不能写出的东西误导别人啊，他笑言。 谈及万欧兰的无商业痕迹运作，陆江说，人活着总得干几件有意义的事情，可以摒弃功利目的。俱乐部举办酒会的葡萄酒都是他一手操办，这也是能够吸引到越来越多高品质红酒客的关键。很多葡萄酒都是陆江赴法国悉心寻觅而来，可以说其中注入了他自身多年的葡萄酒经验。有的甚至很难找到，所以每次活动的酒品都是有些意思的，起码在口感选择上具有一定的独特性。 淡泊是一种红酒态度 近10年的时间，国内葡萄酒的消费理念不断变化，陆江也发觉很多红酒爱好者逐渐关注起了酒本身。这是好事儿，也将成为一个趋势。 陆江自己当初由国内相对单调的葡萄酒环境到了葡萄酒之乡的法国，俨然发现了新大陆11.65 3.19% 股吧 研报，畅享各色美酒，这其实便是*好的葡萄酒课程之旅。 爱喝红酒，但并不能喝多少。陆江调侃自己是有酒胆，无酒量。其实他更注重“品”这个字眼儿，摇曳多姿的葡萄酒在口腔内的婉转流盼或许才是我们对红酒的极致追求。 令陆江自豪的是很多活跃在业内的葡萄酒人，之前都在他的俱乐部出现过。可以说，这个并不算大的葡萄酒文化交流平台的确起到了一定的传播作用，让不少怀揣葡萄酒理想的人成长。 不疾不徐、淡然处事，是陆江给人的深刻印象，这也映照出他对葡萄酒的种种心态。收藏葡萄酒，但并不好大喜功，对于陆江，能够及时地享受眼前看得到的红酒，就可谓是人生幸事。博爱，是陆江对葡萄酒的一贯理念，无论法国波尔多，还是美国罗纳河谷，他都能找到喜爱的那款。他说，当下好多红酒客，往往要费力追逐难以得到的那瓶酒，却忽视了近在眼前的身边佳酿，这又何尝不是一种生活态度呢。