借问扎啤哪里爽,市民皆指啤酒节青啤配百种美食明天约起来往年的济南青岛啤酒节上,市民尽享味觉盛宴。

　　不同于红酒对环境和衣着的精致要求,也不像白酒那么猛烈带劲。不少老济南觉得,坐着马扎大口喝啤酒才更有味。今年,能让市民从内心彻底爽一次的济南青岛啤酒节来了。25日国际会展中心,已经准备好了多种青岛啤酒百款美食等你来约。来这里你吃不了亏上不了当,尽管收获激情快乐。

　　无青岛啤酒不成席

　　“喝啤酒不那么正式,却更亲民,说话也放得开,一杯扎啤下肚,不是朋友也成朋友了。”不少老济南人觉得,青岛啤酒真正接地气,细水长流回味悠长,与泉城人善良淳朴的性格更搭。

　　济南市民爱喝啤酒在全国都是往前数的,一天豪饮80万杯扎啤更是不在话下。在炎炎夏日,除了跟亲人朋友在烧烤摊上一块儿喝扎啤外,还经常有把生意伙伴带到扎啤摊上来的。市民刘先生,便这样做成了不少单生意。

　　那么问题来了,哪里喝扎啤才畅快呢?正是借问扎啤哪里爽,市民皆指青岛啤酒节。一年一度的济南青岛啤酒节在万民期待中如期而至啦,25日国际会展中心约你来爽一夏。今年,更多种类青岛啤酒将闪亮登场!扎啤有鲜啤、原浆、纯生、黑啤,罐装酒有青岛经典、青岛纯生和奥古特更有新品全麦白啤。其中,全麦白啤是青岛啤酒今年6月刚刚上市的贵族新品,其口感醇正悠长,快来尝尝它的与众不同吧!

　　王牌青啤平价尝

　　青岛啤酒节上那些芬芳醇厚的啤酒是怎样酿成的呢?记者就给大家揭秘一下,青岛啤酒背后的那些事儿。

　　酵母是啤酒的“灵魂”,对啤酒的口味至关重要。青岛啤酒传承了1903年德国所建日耳曼啤酒公司(青啤的前身)的“百年酵母”,更承载了德国啤酒数百年的经典技术与正宗的欧洲风味。

　　纯生啤酒以麦芽、大米、酒花和水为原料酿制。采用麦汁介入酵母发酵而成,在生产过程中不经高温杀菌,而是用无菌膜过滤技术滤除酵母菌、杂菌,保证原有的新鲜口味。黑啤是则是用大麦芽为焙焦麦芽,略带甜味,酒花的苦味不明显,具有浓厚的口感。

　　这么多款口味的王牌啤酒,价格却都相当亲民,均与市场价相差不多。花上不多的钱就能喝到当天酿造的青岛啤酒。

　　百款美食挑花眼

　　今年青岛啤酒节“下酒菜”推陈出新,云集了来自各地的各种风味小吃。食客在啤酒城除了能大口喝酒外,还能吃到来自世界各地的地道美食。

　　不仅有内蒙古特色烧烤和新疆烤全羊,也有特色农家烧烤,如烤乳鸽。羊腿烤得外焦里嫩,用刀子切一下,外面的皮是脆的,而肉却鲜美多汁,吃到嘴里鲜嫩可口,回味无穷。香港撒尿牛丸、重庆川椒小龙虾、天津狗不理包子、蒙古烤肉王、大连海鲜、重庆酸辣粉、台湾蚵仔煎、油炸冰淇淋、上海生煎、大肠包小肠等等,不尝哪个都遗憾。记者韩笑王小蒙于涛左庆