中国酒文化是中国传统文化的重要组成部分,而作为中国酒文化重要组成部分的中国红酒文化同样源远流长、博大精深,具有丰富的内涵。只不过由于社会、经济及中西文化交流等各方面影响,国内消费者对中国红酒的认可度并不高,认为中国红酒属于中低端产品的不在少数。殊不知,中国也有极好的红酒产地,比如,距北京150公里涿鹿。
涿鹿地处北纬40度线上,光照充沛,雨热同期,昼夜温差大,葡萄生长条件得天独厚,被许多专家誉为“中国波尔多”, 是我国*佳的酿酒和鲜食葡萄栽培地区之一,其葡萄栽培已有300多年的历史,在老产区随处可见百年以上的老葡萄树,品种丰富,以“肉厚、多汁、味美、高糖”的特点享誉海内外。
更值得一提的是涿鹿龙眼葡萄,不仅外观美丽、果汁糖分高、浓度大,而且刀切汁不溢,吃起来味极甘美,曾被大文豪郭沫若赞誉为“北国明珠”。致力于打造中国*具品牌力、竞争力民族企业的文萱集团以此为契机,与河北涿鹿龙珠葡萄酒有限公司达成深度合作协议,强强联合于2015年5月成立北京文萱龙珠酒业有限公司(注册资本金为人民币1000万元),推出文萱龙珠红酒,代表中国红酒走向世界。
北京文萱龙珠酒业有限公司依托中国农科院、中国农业大学、中国农学会葡萄分会等科研院所,努力将龙珠葡萄酒打造成为集生态旅游观光、有机葡萄种植与酿造于一体的新型酿酒企业。其红酒产业链基地是集合了原料种植,研发生产,深加工于一体的大型集群化产业群,公司自主品牌红酒的生产研发与销售。企业占地面积20000多平方米,拥有先进的生产设备、研发中心及葡萄种植基地,主要产品有“葡龙液”树龄系列、星级窖藏系列,优选、特选、精选系列,橡木桶系列等20多个品种的葡萄酒。
在人们越来越注重养生的今天,具有增进食欲、滋补、助消化、抑制脂肪吸收等诸多功效的红酒成为人们餐桌上的必需品。以前,人们以喝法国红酒为时尚,而在未来,文萱龙珠将开拓广阔的国际市场,代表中国红酒走向世界。





