寒流正掠过白酒产业。*新发布的15家上市酒企的中报，显示它们上半年的总收入和净利润同比分别下降了21.05%和 103.74%。价格腰斩、销量急下，白酒企业不约而同地选择互联网作为救赎之道。电商、流量、转化率、互联网思维等新词汇，开始成为白酒人的口头禅。宜宾，五粮液的故乡，中国酒都，*近这里冒出了一家名叫“老李庄” 的网站。了解内幕的人知道，这家网站来路不凡，网站下属有天乐酒厂、惠宇酒业、戎泉酒厂、醉仙翁销售公司等企业，年产优质原酒8000吨。不过相比其他酒厂的电商路线，老李庄没有淘宝店、不设代理渠道、要让年轻人也爱上白酒，老李庄的互联网之路，与同行大有不同，这背后又着怎样的考虑呢?

　　定位：年轻人也爱上白酒

　　当前白酒行业遇到的危机，短期来看是政策层面的限制，深层次的危机却根源于年轻消费群体的后继无力。中国城市居民调查(cnrs)曾经做过一次调查，白酒的重度消费者已经呈现高龄化的趋势，每天至少喝1次白酒的重度消费者中，超过三分之二的年龄在45岁以上，只有31.5%的人年龄在45岁以下。相比之下，啤酒、葡萄酒和洋酒的重度消费者，全部集中在45岁以下(注：各类酒品的重度消费者中45岁以下人群占比，啤酒为62.4%、葡萄酒为74.2%、洋酒为92.7%)。

　　让年轻人爱上白酒，去耕耘这块庞大的增量市场，避开与茅台、五粮液的正面竞争，这是老李庄的第一个不同作法。现在的年轻人之所以不喜欢白酒，老李庄认为还是白酒产业自身出了问题。因为从某种角度来说，白酒它是刚需。在国人的生活中，酒一直都是*显著的符号之一。无论是平常百姓，还是达官贵人，高兴时有它，痛苦时也有它。即使一个穿着很潮很西化的年轻人，他的骨子里其实仍然烙上的是深深的中国文化印记，对白酒有本能的接受度。

　　有了这样的理解之后，老李庄开始将自己的理念反映到产品开发中。首先解决年轻人反映白酒口感冲的问题，将“嗨翻”这款小酒的度数降低到45度，却仍然保持了五粮酒入口甘美的特点。要知道白酒的低度化曾经是国家组织攻关的一个技术难题，因为白酒度数降低就很难保持醇厚的口感，而老李庄不但有口感很好的45度白酒，而且也成功研制了40度的白酒，同样能够保持高度酒的口感。来源: 3158名酒网