美国加州火灾造成的烟尘污染有可能会影响到今年葡萄的品质。
纳帕谷的葡萄酒生产商表示,他们担忧旁边莱克县的火灾会影响今年的葡萄品质。一个索诺玛酿酒商说,葡萄园附近发生火灾造成很严重的威胁,因为红葡萄在酿酒过程中会保留葡萄皮,烟尘有可能造成异味。
多个酿酒师将他们的葡萄送往实验室,以确定是否受到烟尘的影响。
beckstoffer葡萄园的andy beckstoffer说,是否受影响取决于葡萄的位置和状态,在采收前一个月是需要严肃对待的。
约有3600名消防员在对抗洛基的火灾,超过70000英亩的森林被大火吞噬。文章来源:thedrinksbusiness





