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资本升酱酒起
编辑:杨娟  发布:2012/5/11 15:28:02  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  

  茅台的高速发展不但引领了酱酒消费热潮,同时也掀起了茅台镇的酱酒产业投资浪潮。一时间,仁怀成了业内外资本论剑之地,海航、华泽、百年财富等高手的到来这座古城暗流涌动。
  
  近两年,茅台、五粮液等名酒资源已被各路豪强抢夺一空,市场上白马品牌日渐稀少。而此时,在茅台神话及多重因素的推动下,酱酒悄然间走红。也正因如此,寻找具有增长潜质的黑马品牌,成了这一年投资客与经销商的战略共识。他们的目光不约而同的瞄准了贵州仁怀。贵州白酒已进入了产区建设时代,其商机不言而喻,走进贵州、走进仁怀、走进茅台镇,你会发觉曾经忽略了品牌打造,但兢兢业业恪守工艺做酒的老厂,在资本与行业热潮的推动下,正在悄然发力,众多酒厂中,鲜有耳闻的仁圣酱酒便是其中之一。
  生长于茅台镇的古老酱酒
  说起酱酒,人们首先想到的就是赤水河、茅台镇。这里地理地貌独特、水质优良、土壤奇特,更有适于酱酒酿造的气候环境。这些都是优质酱酒产出的必备条件,因此业内一直流传着“出了茅台镇就做不出茅台酒”的品质铁律,在一定程度上可以说这里的酱酒是大自然的杰作,而具有悠久历史背景的仁圣酱酒就出生在这里。
  当然这些酒都是有故事的酒,是有品质特点的酒,虽然在某些区域这个品牌名不见经传,但是其前身在茅台镇的故事却家喻户晓,其中在仁圣酱酒的圈子里流传着这样的故事:仁圣酱酒的前身与茅台的301 分厂源远流长,因此在某种层面上来说仁圣酱酒的酒质在茅台镇上都是极其出色的。仁圣酱酒虽然没有响亮的名号,但饱经沧桑磨砺的老酒厂却铸就了颇具底蕴的酿酒史,这使得仁圣酱酒出生便具备了高贵的茅台镇血统,迄今为止酱韵深厚的老酒厂仍存有几千坛优质老酒。由于基酒酱韵更浓,储酒时间更长,仁圣酱酒饮后更加舒适,给人以千古酱韵穿喉过的美妙体验。
  核心产区孕育的经典酱韵
  当茅台攀升至2000 元的高点,当红花郎成为酱香典范的呐喊者,当河南、山东、两广等地酱酒氛围的日益升温,当一拨又一拨的资本奔向赤水河畔,酱酒的奔跑显然已经提速。2010 年仁怀名酒工业园成立,12 月获得国家工业和信息化部“国家新型工业化产业示范基地”称号,与此同时茅台镇7.5 平方公里内摘得国家地理保护标志……种种迹象预示着产区定盘已成中国酒业大势。同时,是否在酱酒核心产区具有一席之地,则成为衡量品牌潜质的核心元素之一。
  仁怀名酒工业园区按“一园多点”的形式布局,其中生产区域地处赤水河下游茅台河段五岔河谷地带,测绘总面积仅13.69 平方公里,如今在门外排队的资本就多达60 余家,可见核心产区寸土寸金的价值所在。与天士力、海航及湖北宜化不同的是,仁圣酱酒的注资方百年财富投资集团属于仁怀当地的实力资本之一,经过数年运作已成为集生产、包装、销售为一体的以酒类产业链为发展核心的控股集团公司,其稳健的增长特质令人惊叹,凭借其深厚的背景及团队的得力运作已在园区核心区域征地约170000 平方米,一期工程投入资金5 个亿实施年产4000 吨酱酒的庞大项目,以扩大仁圣酱酒的生产规模,实现产品数量和质量的跨越性提高。
  在中华酿酒发展史上,纳茅台镇于麾下的仁怀一直处于中国酱酒的龙头地位,无论是物化的历史遗存,还是人文精神传统,都为酱酒沉淀了不朽的文化底蕴。一脉相传的酱酒文化和酿造工艺,成就了国酒茅台,也终将成就仁圣酱酒等一批经典酱韵之作。

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