7月底8月初，茅台五粮液的市场零售价或出厂价均出现明显上涨，茅台的零售指导价从1099元上提到1199元，五粮液的出厂价从609元上提到659元，由此，业内一些人士将其解读为白酒回暖的一个明显迹象。关于白酒回暖的话题，仁者见仁智者见智。所谓的回暖，我以为，更多源自心理层面，其实质就是放弃了幻想，回到了现实，开始脚踏实地地产酒、买酒，并且逐步从中尝到了甜头、看到了希望而已，至于某些品牌价格上涨，某些企业销售增长，某些股票飘红，都还不足以成为白酒行业复苏增长的确证。

　　茅台五粮液的价格增长，既不会出现跳跃式的状态，如同这几年断崖式地下跌一样，也不会带动整个行业的价格的普遍上升，如同黄金十年的水涨船高一样。这是因为，非理性消费的社会基础已经被反腐运动强行遏制，龙头酒厂的行业价格引领作用已经基本失去，换句话说，即使茅台五粮液涨价成功，其他白酒也不一定想跟、敢跟(即使勉强更上，也不一定跟得下去)。虽然上半年一些白酒企业在销售与利润方面有大幅度的提升，但是，也应该看到这既与去年利空出尽后的恢复性增长有关，同时也应该看到白酒几家欢乐几家愁的效应作用，换句话说，一将成名万骨枯在一定程度上成为白了酒骨干企业增长的英勇写照。目前股票市场的飘红与泛绿、暴涨与暴跌，原本是不能拿来说白酒回暖这回事的，因为中国股市本来就不应该是这样的。

　　要回答白酒行业是否回暖的问题，完全可以从白酒行业为何变冷的问题去寻找答案。事实上，导致白酒变冷的基本条件不仅没有改善，甚至还更加不利。昔日大吃大喝的公款消费受到越来越严格的限制，并且已经被社会普遍接受，政务消费的发动机功能由此废掉了。而不容乐观的经济形势，使得寄予厚望的商务消费和民间消费的扩大受到限制，根本无法弥补政务消费空缺的巨大市场。说到消费，与其说在升级，还不如说在降级。一方面过去的消费是畸形的，浮肿的，本来就应该回归正常；另一方面，生意难做，社交频率减少，而民间收入甚至还在下降，大众消费常态化，如何能够保证白酒的“量价齐升”式的增长呢？至于文化问题，我们应该用数据来说明，这三年，白酒与消费者之间的关系是更近了，还是更远了。

　　今天看来，对白酒持悲观态度，大可不必，因为白酒没有那么差，但是，白酒也没有那么好，因此大可不必过于乐观。要探究白酒的未来，就必须面对政治、经济、社会与文化等与白酒密切相关的环境因素。过去十年，茅台成长为行业标杆，但是，当茅台的价格高得让茅台人都不安的时候，社会上有人就把茅台的价格与中国的腐败直接挂上了勾，令茅台的品牌形象在一定程度上受到了伤害。现在，如何修复和更新茅台的社会现象，不仅是茅台的问题，也是整个白酒行业的课题。白酒大王五粮液坚持走市场的道路，结果商务不敌政务，*终痛失了曾经拥有多年的白酒市场价格的定价权。白酒的未来与中国的未来密切相关，商务消费会不会仍然是一个伪命题呢？这对中国是个问题，对白酒就更是一个问题了。过去十年，白酒增长*快的要算因时尚与现代理念而成就奇迹的洋河了，但是，如果时尚不与古典相容，现代不与传统相通，即使如洋河这样极具创造性的白酒企业又能走多远、走多久呢？

　　优秀如茅台、五粮液和洋河这样的企业，目前都仍然面临如此的难题与困苦，更遑论其他呢！白酒的未来在于创新。如何在新的政治、经济、社会与文化条件下与白酒消费者创造性地建立新的关系，才是白酒真正需要静下心来，恒久忍耐地去做的事情。在目前情况下，看不到白酒行业改变不大的事实情况，就轻言白酒的回暖，不仅过于乐观，而且还会伤疤未好就忘了痛，难免令人产生旧病复发忧虑。来源：糖酒快讯