现在正值白酒消费的淡季，但在销售低迷、价格腰斩近三年后，高端白酒市场开始有了回暖的迹象。7月下旬以来，茅台、五粮液先后宣布上调出厂价。就连前些日子滨河集团也推出新品，600元高价位的品质白酒也在力争继续赢得高端白酒市场。兰州市场上的白酒价格，特别是在高端市场范围中，已经开始迎接回暖。

　　五粮液茅台淡季上调出厂价

　　每年的夏季都是白酒销售淡季，各家白酒企业都会在此时大打促销牌。但是，8月3日五粮液却率先向全国经销商发出文件，通知52度五粮液出厂价将由每瓶609元调整至659元，涨价50元，涨幅超过8%；另一方面，茅台*近其实也实施了调价。7月底，53度飞天茅台的价格就已从1099元升到1199元，涨了100元。

　　五粮液上一次调价是2014年5月，不同的是，当时是大幅降价。52度五粮液的出厂价由729元大幅降至609元，一次下调的幅度就高达120元。其实，从2014年开始，普五出现“批零倒挂”现象，零售价低于批发价，经销商不得不亏本销售，以价格换取销量。

　　“适当调整价格是回归正常市场秩序，但接受不接受还要市场检验。”甘肃省酒类同业协会相关负责人表示，“近一两年来，茅台、五粮液对经销商而言，总是进销价格倒挂，受大气候影响、市场的自然调节，厂方也在不断寻找一个量价平衡点，此次调价并不是没有原因。”

　　终端市场价格提升还需时日

　　关于这次调价，五粮液方面给出了一个官方解释：“根据52度五粮液近期供需状况、市场表现等多种因素综合论证而做出的提价，旨在尊重市场供需变化，回归品牌价值。”

　　昨日记者走访大润发、亚欧宗超、美伦百货以及市区大市口商圈附近几家烟酒店了解到，目前五粮液、茅台等高档白酒的终端零售价并未上调。

　　“暂时没有涨价安排，现在是淡季，涨价了更加卖不出去了。”一家烟酒店店主说。记者发现，各家销售价格目前是也有所不同，以52度五粮液为例，有与出厂价保持一致的609元/瓶，也有价格稍高的700元/瓶，但是商家均表示，目前没有涨价计划。而电商价格也开始出现波动，紧跟了政策，一号店的价格已经从8月9日就突然上涨，从六、七月份一直保持的609元/瓶上涨到729元/瓶。

　　七里河一位五粮液的代理商王先生认为，这是一次市场调整行为。目前市场不再主要依靠“三公”消费了，而是逐渐适应商务市场以及个人消费，随着顾客理性消费因素的增加，这波价格调整可以说是依照市场走向上扬的。

　　而对于目前大多数终端市场暂未提价的原因，也有业内人士分析，主要是因为六、七月份刚刚进过货，因此不会一下子提价，等库存消耗得差不多，相应的终端价格调整可能就会到来。

　　白酒市场回暖有待验证

　　随着“三公消费”的断崖式下降，高档白酒市场占有率这几年一直很低,通过涨价来维护品牌形象是否有效，还有待市场验证。而对中低档白酒而言,酒价是否上涨,不是主观愿望,而是对品牌价值和供求关系的准确考量。

　　在兰州白酒市场，中坚力量一直被百元左右左右的星级红川、五星金徽、坛藏武酒等大众产品霸占席位，所以高端白酒涨价与否，并不认为会波及到大众市场。“目前白酒尤其是高端白酒的整体需求仍然处于萎缩的态势,此前几年在白酒行业中堆积的泡沫还没有完全挤掉。”业内人士认为，“高端白酒调价是否意味着引领白酒市场回暖,目前定论为时尚早,需市场验证。‘三公消费’一直是支撑高端白酒消费的主要力量,但现在来自政府部门的订单大幅萎缩,而且基本不可能回到以前的水平,所以,淡季上调价格，只能说是企业向市场投石问路的一个动作。”

　　文/图 本报记者 刘佳