在国家食药监总局上周*新公布的11批次不合格食品中，号称“大学教授研制的美酒”的“农大红”3款葡萄酒被曝不合格，均添加了国家禁止在葡萄酒中使用的脱氢乙酸钠。
3款不合格产品为标称吉林农大红酒业有限公司生产的有机干红葡萄酒、全汁山葡萄酒和山葡萄酒。脱氢乙酸钠是一种防腐剂，我国《食品添加剂使用标准》规定禁止在葡萄酒中使用脱氢乙酸钠。
公开资料显示，吉林农大红酒业有限公司前身是吉林农业大学校办企业，其官网宣传是“大学教授研制的美酒山葡萄酒发源地”，并称农大红葡萄酒是原生态、零污染、全程有机。
另外，北京市食药监局公布，由演员张铁林代言的山东沙土食品工业有限公司生产的“沙土”多味葵花籽（280克/袋，2014-12-12）过氧化值超标2.2倍。过氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的指标。记者：廖爱玲 宋子荧
