客家糯米酒品牌“珍珠红”首批两款产品近日上市。产品选用的酿酒糯米生长在全年气温较低的梅州山区,生长期漫长,整体口感甜美,带有焦糖、麦芽糖、桂花糕的香调,入口几乎没有酒精感,香味浓郁,有红枣、桂圆、蜜饯、蜂蜜的味道,余韵悠长。值得一提的是,糯米酒的饮法有多种,可以温热或在室温下饮用,加冰饮更是夏天消暑好物。
本栏采写 记者 王颖 有有
客家糯米酒品牌“珍珠红”首批两款产品近日上市。产品选用的酿酒糯米生长在全年气温较低的梅州山区,生长期漫长,整体口感甜美,带有焦糖、麦芽糖、桂花糕的香调,入口几乎没有酒精感,香味浓郁,有红枣、桂圆、蜜饯、蜂蜜的味道,余韵悠长。值得一提的是,糯米酒的饮法有多种,可以温热或在室温下饮用,加冰饮更是夏天消暑好物。
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