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深圳:进口葡萄酒实现全程溯源
编辑:华华  发布:2015/8/18 14:56:59  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  今年2月以来,借助于深圳检验检疫局在全国首推的“进口葡萄酒海外预检验”模式及进口葡萄酒全程溯源技术服务平台,深圳口岸14.6万瓶进口葡萄酒在进口前即加贴了防伪溯源标识,占同期深圳口岸进口葡萄酒总量的3.23%。消费者均可通过“扫一扫”上述防伪溯源标识快速查询到进口葡萄酒的原产地、年份等信息,进口葡萄酒信息透明、可靠。

  近年来,受我国下调进口葡萄酒关税以及国内葡萄酒消费需求增多影响,进口葡萄酒加速进入我国市场,且市场上陆续出现了大量假冒伪劣现象。深圳口岸是我国进口葡萄酒主要口岸之一,为切实提升监管效能、满足社会需求,深圳检验检疫局2月起探索实施“进口葡萄酒海外预检验”模式,即由第三方机构在国外原产地对葡萄酒进行预检验,检验检疫部门在口岸核查,货物信息与预检情况一致即予以放行。其中,预检包括对葡萄酒生产原料的葡萄园、酿造葡萄酒的酒厂、分装葡萄酒的灌装厂进行资质验证;对葡萄酒的原产地、数量、批次、年份、等级等进行现场查验;对葡萄酒的品质进行抽样检测;对海外预检验合格的葡萄酒出具《检验验证报告》,并监督出口商在葡萄酒上加贴防伪溯源标识。

  据悉,在通过预检验模式实现对进口葡萄酒溯源管理的同时,近年来,深圳检验检疫局不断加大葡萄酒产地溯源技术研究,目前已成为全国首批具备葡萄酒产地鉴别能力的检测机构。

  由该局主持的深圳市战略新兴产业发展项目“葡萄酒产地溯源技术研究”收集了近1000份来自全球8个主要产区的葡萄酒样本,利用稳定同位素质谱以及高分辨等离子体质谱等技术,构建了全球葡萄酒原产地指纹信息数据库,结合多元分析技术建立了全球尺度的葡萄酒产地判别模型,对法国、南非等产区葡萄酒的判别准确率达到了90%以上。(赵春晓)

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