□牡丹晚报记者姜培军
8月8日,由中国酒业协会、中国酒类流通协会、全国糖酒商品交易会办公室发起主办的“中国黄淮名酒发展联盟”在山东花冠集团正式成立。中国酒业协会秘书长宋书玉,全国糖酒商品交易会办公室主任古平,中国酒业泰斗、著名酿酒专家沈怡方,黄淮地区名酒企业负责人共同见证联盟的成立,并纷纷做出精彩发言。
中国酒业协会秘书长宋书玉结合当前的行业调整和黄淮名酒带的发展实际,提出了关于白酒产业发展的几点思考,为白酒行业发展带来系统化的思想观念。
宋书玉认为,自2012年以来,白酒行业受到了深度调整带来的冲击。在近三年的调整当中,黄淮名酒的理念非常抢眼,名酒企业的强劲表现为中国白酒的发展带来春风。黄淮是中华文化的发祥地,同样也是中华酒文化的发祥地之一,区域内的每一家企业、每一个名酒品牌都有着说不完的故事。因此黄淮名酒理当成为中国白酒的重要组成部分,理当成为中国白酒文化的重要传播者,理当成为中国白酒技术进步的重要力量。
宋书玉说,纵观中国白酒领袖的成长和发展,无一例外都是品质的坚守,百年坚守并不断提升品质方能铸就百年品牌。新中国成立以来尤其是上世纪80年代之后,黄淮名酒在学习川黔名酒的基础上不断技术创新,已经成为中国白酒技术进步的*重要力量之一。
宋书玉建议,黄淮地区白酒企业应创新商业模式,推动自身发展。他认为,消费需求的多样化、个性化为黄淮地区白酒企业提供了新的发展方式。另外,在白酒行业深度调整的大环境下,黄淮地区白酒企业要创新消费文化,培育持续增长动力。再次,大家要共同建立中国白酒消费新理念,谱写中国白酒消费文化新篇章。
“中国黄淮名酒发展联盟成立的时机好,意义大。”宋书玉说,黄河流域自古多美酒,而且具有非常深厚的历史文化底蕴。中国黄淮名酒发展联盟的成立,可以让广大消费者对黄淮名酒有一个全新的认识,这将大大促进黄淮地区白酒行业的发展。





