8月3日,中国酒类流通协会在北京正式对外发布通知,经协会第七届常务理事会第十三次会议审议通过,中国酒类流通协会精酿啤酒专业委员会(以下简称“精酿专委会”)宣告成立。该专委会的设立,是协会响应国内精酿啤酒产业快速发展需求、完善酒类流通行业组织架构的重要举措,标志着中国精酿啤酒行业正式进入有专属行业机构引领规范的新阶段。
记者从中国酒类流通协会获悉,本次成立的精酿专委会,面向全国范围内精酿啤酒生产制造、初加工、批发零售流通、进出口贸易、供应链整合、品牌运营策划、技术研发、生产设备及原料供应等全产业链相关单位,公开征集会员单位,致力于吸纳行业内具有代表性、影响力和创新力的企业参与行业治理。
根据规划,精酿专委会成立后将重点开展七大核心工作:一是牵头制定精酿啤酒行业团体标准及规范,填补现有标准体系中针对精酿产品特性的细分空白;二是定期开展行业调研,精准掌握全国精酿啤酒产业的产能分布、市场规模、消费趋势等核心数据,为行业决策提供支撑;三是打造权威数据服务平台,发布年度精酿行业发展白皮书及市场动态报告;四是搭建渠道对接平台,推动精酿企业与线下餐饮终端、线上电商平台、精品超市等多元渠道的合作对接;五是联合高校及职业培训机构,开展精酿酿造技术、品牌运营、流通管理等专项人才培养;六是策划举办行业展会、品鉴活动及品牌推广项目,提升中国精酿啤酒的国内市场认知度;七是深化国际交流合作,推动国内精酿企业与海外同行的技术交流、产品进出口及文化互鉴。
此外,专委会还将推动建立精酿啤酒行业品质追溯体系与诚信认证机制,引导行业企业规范生产经营,提升中国精酿啤酒的整体品质形象,助力精酿行业从规模扩张向高质量发展转型。截至发稿前,已有120余家国内精酿品牌、供应链企业及原料设备供应商提交入会申请,首批会员单位涵盖了从精酿工坊到大型精酿生产企业的全链条主体。





