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“西班牙酒王“酒庄酿酒技术总监离职
编辑:芳芳  发布:2015/8/29 1:15:52  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  vega sicilia堪称西班牙葡萄酒界的“国宝级”酒庄。近日,酒庄庄主pablo alvarez对外透露,担任其酒庄酿酒技术总监长达17年的javier ausas将于本月离职。

  据了解,javier ausas是在8月3日做出这个离职决定的。在这之前,他在酒庄已有23年的历史了,其中有17年担任酿酒技术总监。1992年,ausas还加入vega sicilia的姐妹酒庄alion。ausas的继任将于九月初入职,vega sicilia或将于下周公布其名字。

  “8月3日,我们进行了长达2个小时的会谈,*后我们达成共识,取消我们的合作关系,各自追求自己的事业。几个月之前我们就有过关于这个问题的谈话,因此*后的决定都是经过深思熟虑的。” alvarez非常欣赏ausas,在他任职期间,酒庄的葡萄酒质量保持上乘,而且不失风格。“他在酒庄的工作非常出色,我希望他以后的事业路一切顺利。”

  然而,关于ausas的下一步打算,外界依然不得而知。

  vega sicilia是西班牙*著名的酒庄之一,1982年被alvarez收购。去年,酒庄才举办完庆祝150诞辰的庆典活动,当时酒庄还聘请顶级西班牙名厨joan roca 和 juan arzak,为酒庄的旗舰酒domaine de la romanee-conti montrachet,vega sicilia unico系列酒,以及来自托卡伊的oremus酒庄的两款酒,专门设计餐酒菜单。来源:decanter

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