8月20日，味全首度公布的《加班一族肠道健康调研报告》显示，53%的广州白领平均每周加班至少3次。
据了解，味全携手中国食品科学技术学会乳酸菌分会等高校及调研组织共同发起了为期2个月的“加班一族肠道健康调研项目”，通过走访北上广上千位加班族，对他们的工作、生活和肠道健康情况进行深入了解，从而帮助加班一族对症下药，保护肠道健康。上海交通大学医学院营养系教授蔡美琴表示，加班族要保持三餐饮食规律，忌宵夜，吃好的同时，多补充膳食纤维，多吃燕麦、毛豆、苹果等食物，定时定量补充活性乳酸菌，促进肠道蠕动，改善便秘问题。信息时报记者 黄芳芳
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