从狭义层面来说，白兰地是由葡萄酒经过多层加工而成的，虽然酿制而成的白兰地已经脱离了葡萄酒的口感与风味，但是与葡萄酒一样，含有多种对人体有益的成分。虽然优质白兰地价格会比葡萄酒价格稍微贵一些，但影响不了人们对它的喜爱，更何况适量饮用有助于养生。
白兰地养生功效一、白兰地中所含的单宁成分可提高人体毛细血管的功能。当人体吸收过量酒精时，白兰地中的非酒精性物质可使酒精排出体外。
白兰地养生功效二、白兰地中的挥发物质还具有杀菌的作用。研究表明，在白兰地酒厂工作的工作没有患结核病及其他细菌性传染病的，流感也很少蔓延。因此，在欧美一些国家里，医生们经常用来白兰地来防治流感。
白兰地养生功效三、白兰地还具有镇定神经的作用，并能改善心理焦躁不安的状态，饮少量的白兰地，能起到安神的作用。
白兰地养生功效四、白兰地对腰背疼痛及关节炎有镇痛的作用。医学试验还证明经橡木桶陈酿的白兰地对心血管能起到良好的扩张作用。在法国，白兰地是比较常见的一种烈酒，除了日常饮用外，法国白兰地还被一些心脏病专家用于治疗心绞痛。
白兰地养生功效五、白兰地还能促进钙、磷、镁、锌在体内较好的吸收。
白兰地养生功效六、常喝葡萄酒包括白兰地的人比一般人得老年痴呆症以及其他形式痴呆症的概率低。因为以葡萄为原料酿制的酒中含有多酚等元素，可以激活大脑活动神经。来源: 3158名酒网
