“生产或经营不符合食品安全标准食品，增加赔偿金不足一千元的，按一千元计算”，这是今年10月1日将正式实施新《食品安全法》一大亮点，近六成消费者认为该条款很好，三成多消费者担心难以落到实处，近一成消费者认为不利于纠纷和解。数据说明，多数消费者认为设置“千元保底赔偿”，加大对消费者保护和对违法商家失信惩罚的力度，可以激发消费者的维权热情。
当然，面对新增亮点内容，四成多经营者认为可以促使企业更加注重食品安全，同时有两成多经营者担心引起恶意索赔。
根据调查，针对当前食品消费维权的主要困难，超过35%的消费者选择取证难，33%的消费者选择检测难，27%的消费者选择责任认定难，这“三难”累计高达96.21%。如何破解这“三难”是下一步亟须研究解决的问题。（刘佳）
