喝酒是一种必不可少的社交手段、但多喝又会伤害身体，对这一点大多人都认同，因此每每遇到应酬场合，很多人都会为两难抉择而困扰，尤其是陪同上司，要么舍命陪君子博得“海量”的美誉，要么明哲保身却又害怕留下不善交际的印象而受到非议。下面我为大家介绍下所谓酒文化。
所谓酒文化,一般是指以酒为内容但却又超越了有关酒的具象描写而上升到文化层面和精神层面的一种特殊文化形态。概而言之，所谓酒文化是指在酒的生产和消费过程中所产生的物质和精神文化成果的总称。随着我国人民物质文化生活水平的提高和可持续发展战略的施行，传统酒文化在消费上的不可持续性表现得愈加突出。
酒是一种文化的载体，所谓酒文化其实主要是两方面的东西：所谓酒文化一是酒体本身的独特风格和意境，充满了一种独特事物的美感文化承载和流传，这是酒水本身的本体文化;所谓酒文化二是由于美酒的美妙口感和享受，会逐渐有一些专业的评价和行业颂歌，渐渐传播开去，逐渐在历史上留下一些具有“天时、地利、人和”的、地域性很强的美名和传说，这就是衍生文化。来源: 3158名酒网
